Kruszon z suszonymi owocami i krupnikiem

Składniki

• 500 g suszonych owoców bez pestek: jabłka, gruszki, morele, śliwki
• 1 limonka
• 250 ml krupniku na miodzie
• 150 ml wody źródlanej

Przygotowanie Owoce namoczyć w wodzie i odstawić na 2 godz., aż zmiękną. Osączyć na sicie. Wodę można wykorzystać do kompotu lub wypić. Owoce i plasterki limonki wyłożyć do naczynia.

Oddzielnie zmieszać wodę źródlaną z krupnikiem i zalać owoce. Odstawić na kilka godzin.

Kruszon podawać schłodzony w szklanym naczyniu. Rozlewać do szklanek.

Porada:

Kruszon można podać na lodzie, krupnik zastąpić białym winem (półwytrawnym lub półsłodkim). Bardziej aromatyczny napój otrzymamy po kilku dniach od przygotowania; wtedy kruszon należy przechowywać w zamkniętym słoju.

Przepis pochodzi z kuchennymidrzwiami.pl