3
Zupa pomidorowa z pastą paprykową
Na miseczce układamy makaron, zalewamy zupa, posypujemy świeżym koperkiem. Smacznego :)
ZUPY, KREMY
-
-
6Żurek na zakwasie
Właściwie to moje skojarzenia z żurkiem nie łącza się z Wielkanocą, biegną raczej do starej, rogowej kamienicy z czerwonej cegły, gdzie na drugim piętrze co sobotę babcia przyrządzania żur na obiad. Ta tradycyjna na Śląsku zupa pachniała chyba z każdego okna kuchennego, podawana zazwyczaj z pajdą chrupiącego chleba. -
9Zupa krem z chrzanu i jabłek
Przepyszna, kremowa zupa z delikatną słodyczą jabłka i wyrazistym chrzanem to świetna propozycja na wiosenną zupę. -
5Mulligatawny
Mulligatawny. To już prawdziwa klasyka zup. To pikantne danie rozreklamowali w Europie Anglicy, którzy przed laty uważali Indie za jedną z najbardziej atrakcyjnych okolic Wielkiej Brytanii. Jeśli lubimy ostre i orientalne smaki, możemy wprowadzić nieco "oswojone" mulligatawny także na nasze stoły, tym bardziej, że o jej ostatecznym smaku decyduje przecież gust kucharza. -
10Zupa z kurczaka, kukurydzy i pomidorów
Sprawia wrażenie nieco jesiennej zupy (może to przez ten kolor...), ale tak naprawdę jest doskonała na każdą porę roku – jest zarazem sycąca i rozgrzewająca, a przy tym lekka i niskokaloryczna. Polecam :) -
3Zupa z pokrzywy
Młode pędy pokrzywy umyłam i osuszyłam. Część zamroziłam w próżniowych workach na zimę a z części ugotowałam pyszną zupę. Pokrzywę można zastąpić szpinakiem, ale jeśli macie okazję wybrać się poza miasto, wybierzcie się na spotkanie z naturą... -
1Wykwintna zupa rabarbarowa z lodami w migdałowym krokancie.
Zupa o ciekawej kompozycji i bardzo interesującym smaku związanym z lodami. Majowy przebój - rabarbar. -
3Krem ze szparagów i zielonego groszku
Na dobry początek tygodnia będzie zupka. Jak na maj przystało zupa będzie zielona, bo i zielono wokół nas. Mimo, że słonecznie to jednak zimno i może to danie choć trochę nas rozgrzeje. Podstawowym składnikiem są oczywiście zielone szparagi. -
3Zupa z ciecierzycą i szpinakiem
Zupa ze szpinakiem daje ogromne pole do popisu, wahałam się dość długo, co przygotować. Dziś jednak wróciłam do domu zziębnięta i lekko wilgotna, do garnka powędrowały więc ziemniaki i ciecierzyca w towarzystwie sporej ilości czosnku. Do tego kumin i nieco kolendry, i mamy cudownie rozgrzewającą, nieco jesienną zupę. Wiosennego akcentu nadaje jej świeży, zieloniutki szpinak, który smakuje bajecznie, a który z czosnkiem lubi się bardzo. Całość wyszła zachwycająca -
2Krem jaglano-szparagowy
-
1Wiosenna zupa z warzywami i kaszą jaglaną
-
4Toskańska zupa z mięsem i szpinakiem
Dziś przedstawiam przepis na przepyszną i bardzo sycącą zupę, która może być obiadem sama w sobie. Bardzo śmietankowa, toskańska zupa z mięsem, szpinakiem i ziemniakami przypadnie do gustu każdemu. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, doskonała na obiad tak weekend jak i w tygodniu. Polecam! -
1Zupa krem z cukinii
Ekspresowa i niezwykle smaczna zupa z cukinii. Idealna na taki upalny dzień. -
2Zupa fenkułowo-gruszkowa z rulonikami z pieczywa tostowego z masłem koperkowym
Obrać gruszkę, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Obrać cebulę i czosnek, a następnie drobno posiekać. Podsmażyć cebulę i czosnek na patelni z oliwą, dodać posiekanego fenkuła wraz z posiekaną gruszką oraz 3 szklanki bulionu warzywnego.. -
2Chłodnik pomidorowy
Sok pomidorowy połączyć ze śmietaną i jogurtem. Ogórki pokroić w cienkie półplasterki, a rzodkiewkę zetrzeć na tarce. Jajka pokroić w małe cząstki. Wszystko dodać do soku. Dodać posiekany koperek i pokruszony twaróg. Doprawić solą i pieprzem... -
3Zupa z kurek
W lasach pojawiły się już kurki. Gdy je zobaczyłam na ryneczku od razu pomyślałam o zupie z ich udziałem.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl