Szakszuka

• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  05-11-2012

  

  16

  Kefta Mkaouara

  Znalazłam przepis na najbardziej popularne danie, serwowane w Maroku, którym jest  Kefta Mkaouara. Ku mojemu, miłemu zaskoczeniu okazało się, że wszystkie składniki mam w domu. Zakasałam rękawki (...). Podobało mi się to, że potrawę robi się w jednym garnku, bo nie ma przy tym zbytniego bałaganu a smak …pikantny, wyrazisty, aromat rozgrzewa duszę i ciało. Teraz chcę więcej…chcę porównać smak Afryki,  który poznałam we własnej kuchni ze smakiem w Maroku.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-11-2012

  

  3

  Serdelki w piwie

  Lekkie i nieskomplikowane a jednocześnie smaczne śniadanie lub kolacja. Użyłam sprawdzonych serdelków dobrej jakości. Piwo w czasie duszenia wyparowuje i na patelni pozostaje tylko słodycz cebuli i papryki.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  05-01-2010

  

  3

  Leczo z cukinii na zimę

  Leczo z cukinii na zimę, wystarczy dodać kiełbaskę cebulę i mamy szybki obiadek zimą .
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  04-09-2010

  

  2

  Zupa-krem z papryki i pomidorów

  Sezon paprykowy w pełni. Mama kupiła dwa wielkie wory papryk i marynuje na potęgę, a ja coraz to podkradam jej jakieś, żeby zrobić... Na przykład taką oto zupę
• Angie, Blog: Kuchnia w wersji light

  16-02-2013

  

  6

  Pieczona papryka marynowana w oliwie

  Pasują do wszystkiego: kanapek, sałatek czy jako samodzielne warzywo do obiadu czy przystawka z pieczywem. Ważne by użyć do tej potrawy naprawdę dobrej oliwy. Papryki są delikatne, lekko słodkie i naprawdę pyszne. Polecam!
• alicja w krainie garów, Blog: Alicja w krainie garów...

  23-07-2013

  

  2

  Zupa krem pomidorowo - paprykowy z mascarpone, wędzoną papryką i kurkumą

  Ta zupa jest po prostu pyszna. Zwykły krem pomidorowo-paprykowy, ale w nowym wydaniu. Kto używa w swojej kuchni wędzonej papryki, ten wie, ze nawet niewielka jej ilość totalnie zmienia smak. Drugiej dominujacej przyprawy, kurkumy, użyłam raczej "dla zdrowotności", ale przy okazji ładnie podkreśliła kolor zupy, która stała się bardziej pomarańczowa.
• Ciachomania, Blog: Ciachomania

  14-09-2013

  

  5

  Papryka konserwowa

  Robienie przetworów na zimę ma w sobie coś magicznego. Lubię patrzeć na półki zastawione słoikami, mam wtedy całkiem pierwotne uczucie bezpieczeństwa.
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  07-10-2013

  

  4

  Leczo

  Poniżej moja wariacja z dodatkiem fasolki szparagowej i kiełbasy chorizo. Nie wiem jak naszym bratankom by to smakowało, ale my je uwielbiamy. Dawniej obok bigosu lub zamiennie z nim obowiązkowo na każdych imieninach:-).
• Baladynka, Blog: Na słodko lub wytrawnie

  13-11-2013

  

  8

  Leczo z zielonych ogórków

  Wiecie, z czego zrobić najlepsze leczo? Wydawało by się, że z kabaczka, otóż nie. Najlepsze leczo robi się z zielonych ogórków. Przepis mojemu szwagrowi Andrzejowi podała jego kuzynka mieszkająca na Węgrzech.
• figmara, Blog: figowe smaki

  23-11-2013

  

  5

  Sałatka z pieczonej papryki
• gochagotuje, Blog: Gocha gotuje!

  02-05-2014

  

  2

  Zupa krem z pieczonej papryki z kminkiem

  Paprykę oczyszczamy, kroimy wzdłuż na kawałki, układamy na papierze do pieczenia, polewamy oliwą, posypujemy słodka papryką i kminkiem, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy 30 minut...
• Wszędobylskie, Blog: Wszędobylskie

  04-05-2014

  

  1

  Zupa krem pomidorowo- paprykowa

  Fajna prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna zupa krem z czerwonych warzyw. Wielkimi krokami zbliża się sezon na pomidor i zioła z ogródków, a z takich zupa smakuje najlepiej.
• napiecyku, Blog: napiecyku

  06-07-2014

  

  2

  Leczo

  Leczo to smaczny, zdrowy i szybki obiad jednogarnkowy. Letnie warzywa, kawałek wędliny, wszystko krótko przesmażone i lekko podduszone. Jeżeli zrezygnujemy z dodatku wędliny, otrzymamy ratatouille, jarską potrawę rodem z Francji. Do tej potrawy w sezonie można wykorzystać pomidory świeże, zimą te z puszki.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  21-08-2014

  

  1

  Krem z pieczonej papryki z mascarpone

  Wcześniej już kilka razy przygotowywałam zupy na bazie papryki, ale żadna nie smakowała tak jak ta. Delikatna słodycz papryki z nutą pomidorów podkreślona ostrością chilli i łagodny smak mascarpone. Ta wyborna zupa rozgrzała nas dziś i z pewnością nie był to ostatni raz.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  31-08-2014

  

  5

  Leczo z cukinią do słoika

  Warzywa nie są ciapowate tylko jędrne i chrupiące. Wystarczy podsmażyć w rondlu trochę dobrej wiejskiej kiełbasy i czosnek, dodać zawartość słoiczka, doprawić do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i chili i pyszne danie gotowe. Już nigdy nie będę go mrozić.
• Patyska, Blog: Smakołyki Alergika

  13-09-2014

  

  1

  Prosta i pyszna papryka w oliwie

  W każdym razie dwie rzeczy czynią to cudo cudem, i te dwie rzeczy muszą być najlepszej jakości: papryka - ma być dojrzała, jędrna, aromatyczna oraz bio i oliwa - przednia, z pierwszego, najlepiej tradycyjnego tłoczenia.