2
Śledzie z imbirem, suszonymi śliwkami i pomarańczą
Śledzie na słodko, aromatyczne - pachnące imbirem, pomarańczą, mocno miodowe, przywołujące na myśl Święta Bożego Narodzenia. Pyszne i wbrew pozorom mało pracochłonne
Śledzie
-
-
4Śledzie z selerem
Mam nadzieję, że przepis na te śledzie przypadnie Wam do gustu. Tak zrobione znikają w oka mgnieniu i nie zdążą się nigdy przegryźć. Tak samo zachęcała mnie osoba, która podzieliła się ze mną rodzinnym przepisem. To wystarczyło, żeby spróbować:-) Czy z Wami będzie tak samo? -
2Śledzie w musztardzie
-
2Śledź w jogurcie z jabłkiem
Propozycja podania śledzia w jogurcie. Ponieważ śmietana mi nie służy, wybrałam jogurt. Smakują najlepiej po dwóch dniach od przygotowania. -
1Śledzie marynowane w occie
Dziś przedstawiam przepis na przepyszne śledziki, które pamiętam z dzieciństwa. Rozpływające się w ustach całe śledzie (nie płaty) marynowane przez kilka dni w aromatycznej zalewie octowej z cukrem i przyprawami, absolutnie moje ulubione! Zajadam je z chlebkiem i oczywiście dodatkową porcją octu :-) Polecam nie tylko na święta! -
4Piernikowe śledzie
Dwa lata temu zamieściłam na blogu przepis na lekko korzenne śledzie z karmelizowaną czerwoną cebulą i podbiły one niejedno podniebienie i serce. W tym roku z większą odwagą postanowiłam pójść krok dalej i dorzucić do nich jeszcze pokruszone ciasteczka korzenne. Zaskakująco pyszne, ale zdecydowanie dla koneserów. Początkującym w temacie polecam pierwotny przepis. Zawsze można zrobić dwa słoiczki, jeden z piernikami, drugi bez. -
3Śledź z żurawiną, czerwoną cebulą i orzechem włoskim
Aby śledź stał się moim faworytem wśród ryb musiało upłynąć trochę czasu. Pierwszy, który był w stanie przejść mi przez gardło był śledź w śmietanie. Potem poszło z górki. Cebula i inne dodatki w towarzystwie srebrzystej ryby zaczęły smakować coraz bardziej. -
1Śledzie z ziołami
Śledzie marynowane w oleju Kujawskim 3 ziarna, z dodatkiem ziół, cebulki i czerwonej papryki. Sałatka sprawdzi się na co dzień, oraz na świątecznym stole. Bardzo polecam -
2Śledzie w marynacie pomidorowej z żurawiną
Śledzie płuczemy pod wodą, moczymy przez godzinę, ponownie płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na 2 cm kawałki. Cebulę kroimy w krążki i szklimy na oleju, dodajemy cukier, koncentrat pomidorowy, sok z cytryny i żurawinę. Mieszamy, chwilę dusimy, studzimy... -
2Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami
Dziś dzielę się z Wami przepisami na śledzie, które przygotowałam na Święta i które pojadą ze mną na Śląsk. Prawdę mówiąc więcej czasu spędziłam w kolejce żeby je kupić, niż w kuchni przygotowując do nich marynaty. -
1Śledź z pestkami granatu i wędzoną śliwką
Oto moja wariacja na temat śledzika z granatem. Przepis podpatrzyłam w TV. Tradycyjna świąteczna przystawka ubarwiona czerwonymi pestkmi granatu. Pestkom towarzyszy dodatek wędzonej śliwki, a aromaty koledry i kminku mieszają się z olejem kujawskim 3 ziarna. -
1Śledzie marynowane w zalewie imbirowej i kwasie buraczanym z korzenną przyprawą
Śledzie na Święta muszą być... tak samo jak i po Świętach :), np. marynowane w kwasie buraczanym i zalewie imbirowej, do podania z ulubionymi dodatkami. -
2Śledzie po kaszubsku z rodzynkami i suszoną śliwką
Śledzie po kaszubsku świetnie sprawdzą się nie tylko podczas wigilijnej kolacji, ale też podczas wszelakich imprez karnawałowych. -
2Dip z surowego kalafiora i ogórków kiszonych
Usmażyłam je na 3 różne sposoby. Po pierwsze z ciekawości, bo po raz pierwszy robiłam świeże śledzie, a po drugie dlatego, że zabrakło mi płatków kukurydzianych. -
5Różowa sałatka śledziowa
Różowa sałatka śledziowa czaruje kolorem i smakiem. Pospolite składniki, prostota wykonania na pewno brzmią zachęcająco. Śledź z dodatkiem ziemniaka, buraczka, jabłka i jajka smakuje wyśmienicie. -
1Zamorskie śledzie z cytrusami
Śledzie płuczemy i zalewamy zimną wodą. Wstawiamy do lodówki na całą noc, aby się dobrze namoczyły. Następnego dnia obieramy pomarańczę i grejpfruta tak, aby razem z grubą skórą usunąć też wierzchnie błonki. Z każdego kawałka wycinamy trójkąty miąższu, dzielimy je na mniejsze kawałki, po czym z resztek owoców wyciskamy pozostały tam sok...
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl