Śledź w jogurcie z jabłkiem
Propozycja podania śledzia w jogurcie. Ponieważ śmietana mi nie służy, wybrałam jogurt. Smakują najlepiej po dwóch dniach od przygotowania.
filety śledziowe solone a la Matjas - wiaderko z Frisco połowa opakowania
jogurt naturalny 375 ml z Frisco
jabłko szara reneta
2 ogórki kiszone
2 liście laurowe
cebula szalotka k 2 sztuki
6 ziaren ziela angielskiego
młotkowany pieprz
Filety pokrój na kawałki. Jabłko, ogórek i cebulę w kosteczkę. Włóż wszystko do dużej misy. Dodaj przyprawy. Wymieszaj. Posyp młotkowanym pieprzem. Odstaw do lodówki 1 lub 2 dni.
