Śledzie

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-11-2009

  

  19

  Śledź po japońsku

  Klasyka kuchni polskiej (wbrew pozorom). Świetny jako zakąska do wódeczki.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  13-12-2009

  

  10

  Śledzie z czerwoną papryką

  Filety namoczyć w wodzie, pokroić w drobne paski. Cebulę obrać , pokroić w cienkie plastry, paprykę w drobną kostkę. Wrzucić do miski, zalać odrobiną oleju, sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą i sporą ilością czarnego pieprzu. Odstawić na kilka godzin.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  03-05-2010

  

  14

  Śledzie z suszonymi pomidorami

  Wspaniała przekąska! Chyba jeszcze nigdy dotąd nie robiłam tak aromatycznych śledzi. Przepis znalazłam na blogu Magdy. Polecam gorąco!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  03-11-2010

  

  32

  Śledzie po kujawsku

  Z jabłkami... . Znalazłam na nie kilka nieznacznie różniących się przepisów i postanowiłam skorzystać z obu. Korzystając z przepisu na blogu Beaty Lipov, dodałam cebulę, bo bardzo lubię sledzie z jej dodatkiem, również śledzie po wymoczeniu pokropiłam octem winnym, natomiast bazując na tym przepisie, dodałam majeranek, śledź wyszedł...pyszny, że palce lizać!:-)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  23-12-2010

  

  29

  Śledzie imbirowe

  Wszystkim Czytelnikom mojego bloga składam najserdeczniejsze życzenia zdrowych, radosnych , a przede wszystkim rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia. A na zakąskę proponuję rewelacyjne śledzie imbirowe. Bardzo aromatyczne, leciutko szczypiące w język, z chrupiącą cebulką. Znikają w mgnieniu oka.
• gania, Blog: My cuisine

  22-12-2010

  

  8

  Śledzie "przysmak gajowego"

  Najwyższy czas zająć się śledziami, aby zdążyły "przegryźć się" i na wigilijnym stole zabłysnąć pełnią smaku. W tym roku postanowiłam wypróbować dwa przepisy: na śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami, oraz śledzie o ciekawej nazwie "przysmak gajowego". Wydaje mi się, że śledzie z obydwu przepisów będą bardzo pyszne - mam nadzieję, że posmakują moim gościom.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  02-01-2011

  

  20

  Śledzie w miodowo - cebulowym sosie

  Domyslam się , że macie dosyć już śledzi:)) ale ja mam jeszcze dwie śledziowe propozycje dla Was. Pierwsza to marynowane płaty w sosie z grzybkami... też marynowanymi, druga to matiesy w przepysznym sosie z posmakiem miodu. Drugie zdecydowanie lepsze!!! Bardzo aromatyczne, w smaku słodko - kwaśne. Znikały ze stołu w tempie ekspresowym. Spróbujcie...niekoniecznie w najbliższym czasie...:-)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  31-01-2011

  

  6

  Śledzie po wiejsku

  Rewelacyjne śledzie w zalewie octowej z dodatkiem ostrej papryczki. Nie są zbyt kwaśne, pomimo sporej ilości octu i nie są zbyt pikantne - takie w sam raz. Ale oczywiście ilość octu i papryczek można zwiększyć lub zmniejszyć - według własnego gustu.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  19-02-2011

  

  19

  Śledzie po sułtańsku

  Śledzie po sułtańsku na czerwono na słodko, bardzo lubię słodkawe śledzie więc i te przypadły mi do gustu polecam ... Niektórzy obawiają się śledzi na słodko ale przecież do odważnych świat należy ...
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  19-02-2011

  

  11

  Śledzie po wiejsku (zalewa)

  Śledzie w mocnej octowej zalewie, ze sporym dodatkiem słodkiej marchewki, chrupiącej cebuli i kwaszonymi ogórkami. Całość smakuje bardzo fajnie, szczególnie na kromce lekko czerstwego  chleba
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  14-04-2011

  

  8

  Ryba w occie

  Przed świętami chciałam jeszcze wypróbować przepis Majanki na marynowanego dorsza. Chciałam sprawdzić jak smakuje taka rybka i czy nadaje się na świąteczny stół. Otóż nadaje się i to jak! Jako przystawka jest genialna, bardzo polecam.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  26-04-2011

  

  6

  Śledzie z rodzynkami i orzechami

  Przepis na te genialne śledziki dostałam od koleżanki. To wybuchowa mieszanka różnych smaków.  Słone śledzie, słodkie rodzynki, ostra musztarda, gorzka gorczyca, słodko-gorzkie orzechy….Wydawać by się mogło, że nie pasują do siebie a jednak komponują idealnie dając niepowtarzalną przyjemność dla podniebienia.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  02-05-2011

  

  5

  Pomidorowe śledzie z gorczycą

  Co tu dużo pisać... kto lubi sledzie marynowane, niechaj próbuję. Naprawdę warto.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  17-06-2011

  

  15

  Śledzie po sułatańsku

  U mojego syna dziś wieczorem odbywa się bal szóstoklasisty, do moich obowiązków należy wykonanie dwóch - trzech sałatek. Jedną z nich będą śledzie, takie trochę inne - podane w sosie słodko-kwaśnym, z cebulką i rodzynkami. Taka wersja tej rybki gości na wielu naszych imprezach - jest jedną z dwóch "czerwonych" sałatek śledziowych jakie robię - druga to śledzie z pieczarkami.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  30-06-2011

  

  11

  Śledzie w pieczarkowym leczo

  Cebule, pieczarki i paprykę oczyścić. Cebule pokroić w kostkę, paprykę w słupki, a pieczarki w plasterki. Rozgrzać olej, wrzucić cebulę i zeszklić ją. Następnie dodać paprykę, kilka minut smażyć i dodać pieczarki, smażyć, aż warzywa będą miękkie.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-07-2011

  

  6

  Śledzie z suszonymi pomidorami i zielonym pieprzem

  Wykwintne, bardzo aromatyczne z pikantnymi ziarenkami zielonego pieprzu - je również przegryzamy wraz z filetami.