przetwory

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-08-2009

  

  87

  Leczo

  W latach siedemdziesiątych mój tata był służbowo w Budapeszcie.Mieszkał w wynajętym pokoju i stołował się tamże.W wakacje pojechaliśmy całą rodziną na wakacje do Budapesztu, nocowaliśmy u miłej pani gospodyni.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-09-2009

  

  42

  Sos pomidorowy do pizzy

  Ostatnio co tydzień robimy pizzę.Za każdym razem robimy garnuszek sosu.Stwierdziłam, że, skoro teraz są tanie pomidory, trzeba zrobić zapas sosu na potem...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-09-2009

  

  33

  Cukinia curry

  Na dno słoika kładziemy gruby plaster cebuli i pół łyżeczki gorczycy, potem układamy cukinię - ja kroiłam cukinię w grubą kostkę, na wierzch liść selera. Zalewamy ostudzoną zalewą i pasteryzujemy 10-15 minut.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  01-10-2009

  

  1

  Śliwki w czekoladzie

  Ja i przetwory to dosc nietypowe zestawienie. Nigdy przedtem sie za takowe nie bralam, az do tego roku.Sama nie moge w to uwierzyc, ale to juz kolejny raz gdy znikam w moim magicznym schowku w poszukiwaniu sloiczkow. Przestawiam to i owo w nadziei, ze jednak cos znajde. Nie sadzilam, ze to bedzie tak trudne zadanie, to trudniejsze niz przygotowanie powidel, ktore chcialam do nich ponakladac.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  07-11-2009

  

  14

  Śledzie w śmietanie

  Śledzie to moje ulubione ryby, można je podawać pod różnymi postaciami - najbardziej lubię takie w oleju i z cebulką , a drugie w kolejności są właśnie śledzie w śmietanie. Jedyne, za którymi nie przepadam to śledzie marynowane.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  13-12-2009

  

  10

  Śledzie z czerwoną papryką

  Filety namoczyć w wodzie, pokroić w drobne paski. Cebulę obrać , pokroić w cienkie plastry, paprykę w drobną kostkę. Wrzucić do miski, zalać odrobiną oleju, sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą i sporą ilością czarnego pieprzu. Odstawić na kilka godzin.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  11-01-2010

  

  12

  Śledzie marynowane

  To były najlepsze śledzie marynowane, jakie jadłam do tej pory. Bardzo gorąco polecam! Tym razem skorzystałam z przepisu Ani.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  10-03-2010

  

  70

  Domowa mielonka

  Taka mielonka jest dużo smaczniejsza od sklepowej i co najważniejsze o wiele zdrowsza. Najlepiej smakuje na kromce chleba posmarowanego masłem z ogórkiem kiszonym lub pomidorem i cebulą.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-04-2010

  

  11

  Ekstrakt waniliowy

  Od dawna marzyłam o zrobieniu własnego ekstraktu waniliowego. Przepis znalazłam u Dorotuś, a ekstrakt nastawiłam jeszcze w grudniu. Po dwóch miesiącach był już gotowy, pachnący intensywnie wanilią, cudowny. Używam go do wypieków i jestem bardzo zadowolona. :)) Polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-04-2010

  

  11

  Likier krówka czyli domowy baileys

  Ten wpis jest zdecydowanie dla dorosłych ;) Likier Bailey's widziałam już jakiś czas temu w wykonaniu Atinki, całkiem niedawno zaś zrobiła go Cudawianka. Obie dziewczyny zachwalały go bardzo, więc i ja postanowiłam spróbować. Wyszedł naprawdę pyszny! Można go użyć także do pysznych wypieków i z nimi również smakuje rewelacyjnie!:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-05-2010

  

  5

  Konfitura rabarbarowo-marchewkowo-jabłkowa

  Bardzo spodobał mi się dodatek marchewki i jabłka. I to był strzał w dziesiątkę! Konfiturka jest przepyszna! Synek wyjadał ją łyżeczką z miseczki, jeszcze ciepłą, a wczoraj jedliśmy do naleśników, pycha! Muszę Wam powiedzieć, że jest to dopiero drugi przetwór jaki zrobiłam w swoim życiu:) Bardzo się cieszę :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  25-05-2010

  

  2

  Dżem z rabarbaru i truskawek

  Zrobiłam swój pierwszy dżem:) Udał się! Pachnie pięknie i smakuje. Zamknęłam go w słoiczki i będzie sobie czekał na otwarcie:) Myślę, że do świeżutkich, ciepłych bułeczek będzie pasował idealnie! Przepis na pachnący dżem rabarbarowo - truskawkowy znalazłam u Dorotki. Dałam mrożone truskawki (które mroziłam w zeszłym roku), ale kolejny zrobię ze świeżymi, jak tylko się pojawią. :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-06-2010

  

  5

  Konfitura z truskawek z kawałkami owoców

  Marzyła mi się konfitura z truskawek, oj bardzo! Zrobiłam ją zgodnie z zaleceniami na opakowaniu cukru żelującego. Wyszła wspaniała, a jak pachniała pięknie! :) Doskonała na świeżą, pachnącą, jeszcze ciepłą bułeczkę czy do placuszków. Polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  10-07-2010

  

  9

  Truskawki w czekoladzie

  W tym roku eksperymentuję z przetworami. Sporo zrobiłam truskawkowych, ale może pokuszę się także o inne. Robiłam już truskawkę z dodatkiem wanilii, rabarbaru, a także z jabłkiem. Postanowiłam wzorem przepisu Bei na śliwki w czekoladzie (je też planuję!) zrobić w czekoladzie... truskawki. Wiecie, jakie one pyszne wyszły! Rewelacja! Bardzo fajna konfiturka, inna niż wszystkie, które do tej pory jadłam.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-06-2010

  

  5

  Konfitura z truskawek z wanilią

  Dziś prezentuję drugą moją konfiturę truskawkową. Skorzystałam tym razem z przepisu zamieszczonego na opakowaniu Żelfixu. Wyszła naprawdę smaczna konfiturka o ślicznym kolorze i lekkim zapachu wanilii. Na zdjęciu prezentuję ją z chlebkiem truskawkowym, który niedawno piekłam.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  21-07-2010

  

  3

  Truskawkowa konfitura z płatkami róży

  Wracając pewnej pięknej soboty z plaży, nazbieraliśmy płatków pięknie pachnącej dzikiej róży. Miałam jeszcze truskawki, więc pomyślałam, że zrobię konfiturkę truskawkowo - różaną. Wzorowałam się na przepisie Ewelosy, a od siebie dodałam garść porzeczek czerwonych dla zaostrzenia smaku oraz powiększyłam ilość składników. Konfitura wyszła przepyszna! Wiedziałam, że taka będzie, no w końcu jest z różą:) Jak widać na zdjęciu, jedliśmy ją z naleśnikami:)