18
Calzone (ciasto)
Przepis znaleziony kiedyś gdzieś w sieci. Polecam, bo ciasto wychodzi przepyszne - delikatne, krucho-drożdżowe.
PIZZA, CALZONE
-
-
70Domowa pizza bez drożdży (ciasto)
Z podanych składników zagnieć ciasto, rozwałkuj na placek i ułóż na blasze posmarowanej oliwą i posypanej mąką. -
14Placek po zbójnicku (farsz)
Będac w Zakopcu, zamówiłam w jednej z knajp na Krupówkach "placek po zbójnicku". Placek był tłusty, sycący i miał miał chyba ze 3 tys. kcal. Piwo i kapela dała nam kolejne wrażenia. Biesiada na całego:) -
19Kulebiaczki z kapustą i grzybami
Grzyby suszone namoczyć najlepiej dzień wcześniej. Kapustę ugotować. Pieczarki umyć, pokroić i przesmażyć na 3 łyżkach masła. Grzyby suszone ugotować. Wszystkie składniki przecisnąć przez maszynkę z grubym sitem. -
15Drożdżowy kulebiak z kapustą i grzybami (ciasto)
Taki kulebiak marzył mi się od dawna, ale jakoś nie miałam odwagi się z nim zmierzyć (z drożdżami to ja jakoś nie bardzo się lubię). Dziś postanowiłam go jednak przyrządzić na obiad i jestem z tego bardzo zadowolona. Przepis znalazłam u Gani76. Jakie wrażenia? -
24Cebulniaczki podlaskie
Malutkie drożdżowe bułeczki nadziewane lekko smażoną cebulą. Pyszne, kruche, rozpływające się w ustach. Doskonałe zarówno jako przekąska w zwykły dzień, do herbaty, piwa czy wina, lub jako dodatek do wigilijnej zupy grzybowej albo czerwonego barszczu, jak również jako sylwestrowa przekąska. Polecam! -
10Biała pizza
-
31Pizza calzone z pieczarkami i salami (ciasto)
Planowałam, że zrobię normalną pizzę, ale w trakcie przygotowań stwierdziłam, że czemu nie calzone - i efekt był bardzo fajny. Polecam Wam zastosowanie specjalnej włoskiej mąki do pizzy. Ja zarzuciłam już przygotowywanie pizzy ze zwykłej mąki, spody wychodzą o wiele lepiej z tej włoskiej - ciasto jest bardzo elastyczne i ma zupełnie inną konsystencję, a co najważniejsze, dużo lepiej smakuje. -
28Stromboli
Mąkę przesiać, połączyć z drożdżami, cukrem. Dodać oliwę i stopniowo dolewać wody, zagniatając ciasto, aż będzie miękkie i elastyczne. -
6Pizza na miękkim spodzie
Szybkie i łatwe do przyrządzenia danie na obiad lub kolację - prosto od Nigelli Lawson, która słynie z nieskomplikowanych przepisów :) Niby pizza, ale bez drożdżowego spodu.(...) Smaczne i proste - jak to u Nigelli ;) -
6Podpłomyki z czosnkiem niedźwiedzim i ziemniakami
Zapraszam więc na przypomnienie sobie smaków dzieciństwa wzbogaconego o dodatki. Ze zwykłej przekąski otrzymałam danie, które doskonale nada się na spotkania z przyjaciółmi na tarasie czy kolację dla rodzinki. Może być też alternatywą dla pizzy, tak lubianej przez większość. -
7Francuskie kwadraciki z pieczarkami
Dzisiaj szybka i prosta przekąska na ciepło dla miłośników pieczarek. I choć osobiście szczególnie za nimi nie przepadam to w tej postaci zjem je zawsze :) -
2Farsz grzybowy do pasztecików
Jesienią, w grzybowym sezonie robię nadzienie tylko z grzybów. Nie siekam ich drobno, tylko przepuszczam przez maszynkę do mięsa. Farsz zagęszczam bułką tartą i mocno przyprawiam solą i pieprzem. Taki farsz można dodać do pierogów albo pasztecików. -
10"Pizza" bez ciasta
W tym daniu nie ma mąki zawierającej gluten, a dodatkowo jest to potrawa wysokobiałkowa. Doskonale nadaje się na kolację, przez to wysokie białko właśnie. Ale spokojnie, nie jest to jakiś dziwoląg tylko dla tych, co na diecie ;) Moi kulinarni eksperci "wciągnęli nosem" i rozglądali się, czy nie ma jeszcze. -
13Paszteciki mięsno warzywne
Gotowanie rosołu to doskonały pretekst do zrobienia takich pasztecików. Mięso i warzywa, które się w nim ugotują mają świetny smak. Wystarczy odrobina majeranku, czosnku i gałki muszkatołowej żeby wyczarować pyszny farsz do pasztecików. -
1Panini z kurczakiem i konfiturą figową
Chyba znalazłam swoją ulubioną kanapkę. No dobrze, przesadzam, bo przecież istnieje tyle kompozycji smakowych, które też są świetne, ale zestawienie kurczaka, konfitury figowej, sera pleśniowego i rukoli znajduje się w czołówce.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl