Lekka, orzeźwijająca sałatka, a zarazem bardzo syta. Z powodzeniem może zastąpić obiad. Bardzo zdrowa, pięknie wygląda i świetnie smakuje. Czy trzeba czegoś więcej ? Polecam!
Bardzo lubię ciecierzycę i jej orzechowy smak. Najczęściej używam jej do przygotowania pasty, robionej jak hummus, ale zblendowanej z suszonymi pomidorami i gęstej. Doskonale smakuje też w roli pasztetu albo jako dodatek do sosów, no i oczywiście w sałatkach różnej maści.
Mięso mielone to nieskończona ilość pomysłów w kuchni. Można wykorzystać praktycznie każdy rodzaj mięsa (i nie tylko mięsa) i doprawić w dowolny sposób (grzybki, zioła, warzywa).
Tym razem inne krokiety, bo z farszem szpinakowym i żółtym serem, przepis według własnego pomysłu. Pierwszy raz robiłam i raczej nie skończy się na jednym razie. Krokiety są pyszne, bardzo lubię połączenie szpinaku z czosnkiem.
Tym razem przygotowałam soczyście zielony koktajl z owoców i szpinaku. Bardzo zdrowy i sycący. Szpinak jest w nim lekko wyczuwalny i smak jest, jak to określiła moja siostra „dziwny ale smaczny” ;)
Jak bardzo uwielbiam tę sałatkę trudno określić słowami, ale wystarczy tylko postawić przede mną miseczkę ;) Doskonale pasuje do ziemniaczków i mięs. Dla mnie sama w sobie jest już wszystkim.
Te wytrawne babeczki upiekłam jako dodatek do zupy. Świetnie zastąpiły poczciwe grzanki. Proponuję podawać je lekko jeszcze ciepłe, choć i na zimno są niczego sobie. Ich smak urozmaicić mogą świeże zioła, papryka, suszone pomidory, oliwki albo ulubiona szynka.
Bardzo smaczna alternatywa dla naleśników na mące. Są miękkie i delikatne, ale przy tym dość elastyczne. Nie rwą się, nie łamią, więc idealnie sprawdzą się na wynos, choćby na drugie śniadanie.
posób na urozmaicenie kotletów mielonych z ziemniakami ;)Wbrew pozorom nie są jakoś strasznie pracochłonne, o ile ma się dobrą łyżeczkę do wydrążania kulek w owocach. Zwykłą łyżeczką też da się wydrążyć ziemniaki, chociaż pewnie nie pójdzie to tak gładko.