Sałatka z kurczakiem i quinoa

Sałatka z kurczakiem i quinoa

Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i quinoa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i quinoa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i quinoa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Lekka, orzeźwijająca sałatka, a zarazem bardzo syta. Z powodzeniem może zastąpić obiad. Bardzo zdrowa, pięknie wygląda i świetnie smakuje. Czy trzeba czegoś więcej ? Polecam! icon smile Sałatka z kurczakiem i quinoa

SKŁADNIKI:

3/4 szklanki quinoa(komosy ryżowej)

1 duża, ugotowana pierś kurczaka

1 pomarańcza

1/2 awokado

1/2 granatu

2 łyżki orzeszków pinii

sól i pieprz do smaku

1-2 łyżki dobrej oliwy z oliwek

Quinoa ugotować w osolonej wodzie proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody). Ostudzić. Pomarańczę przekroić na pół, wydrążyć (użyjemy pomarańczowych miseczek do sałatki), a miąższ pokroić w kostkę. Awokado i kurczaka także pokroi w niewielką kostkę. Pestki granatu wydrążyć.Quinoa wymieszać w miseczce z kurczakiem, awokado, pomarańczem i pestkami granatu. Dolać łyżkę oliwy, doprawić solą i pieprzem. Sałatką napełnić wydrążone pomarańcze. Posypać orzeszkami pinii i podawać. Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i quinoa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem i quinoa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

embed 7dHDTUrTA3YJ96Uc1oXSyFzW4U3VXwzz Sałatka z kurczakiem i quinoa pf button both Sałatka z kurczakiem i quinoa

Kategorie przepisów