Ulubione przepisy kulinarne

• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  12-11-2009

  

  5

  Dwukolorowe ciasto bananowo-orzechowe

  Nie miałam pomysłu na potrawę z orzechami. Nie, inaczej: miałam ich aż za dużo i nie wiedziałam, co wybrać. Ale zerknęłam na moje przepisy "Do zrobienia" i znalazłam ciasto, które w zeszłej edycji tej zabawy zaproponowała Majanka, ale widziałam je też kiedyś u Atinki, Iwonki, Eweny, Ireny i Andrzeja  czy Evenki.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  11-11-2009

  

  5

  Baton jabłkowo-orzechowy

  Od tygodnia zabierałam się do upieczenia tego batona. Zmęczenie brało górę. Jak dobrze, że wreszcie się zmobilizowałam. Jest pyszny, pyszny, pyszny. Ocena - szóstka. :-)  Monikucha miała doskonały pomysł dodając do ciasta chilli. Bez tego dodatku nie byłoby tak cudowne w smaku. Ja za to w miejsce rodzynek dałam żurawinę. Zrezygnowałam z polewy śmietanowej. Wolałam ciasto obsypać cukrem z cynamonem. Ciasto się już kończy.....
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  11-11-2009

  

  5

  Pierogi

  Pierogi nadziewane smacznym farszem, owocowym, mięsnym czy warzywnym i przyprawione aromatycznym sosem mogą stać się sukcesem każdego kto tylko się za nie weźmie. Trochę jest z nimi roboty ale jeśli farsz przygotujemy dzień wcześniej to wszystko  idzie o wiele szybciej. Warto spróbować bo chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby pierogów.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  10-11-2009

  

  5

  Piankowa Królewna Śnieżka

  Deser prosty, smaczny, delikatny. Idealny do zrobienia razem z lub tylko przez dziecko :)Przepis pochodzi z rodziny.Przepis podstawowy można urozmaicić zwykłą galaretką, owocami i.t.p.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  08-11-2009

  

  5

  Curry z warzywami

  Przepis na czerwone curry z warzywami znalazłam w "Wysokich obcasach". Bardzo mi się podobał, więc popełniłam. Lubimy takie obiady. :-)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-11-2009

  

  5

  Wafle z masą z galaretki

  Niezwykle pyszne. Moje ulubione.......Pomimo, że są lekko ciągnące od masy, nie maja sobie równych. Najlepsze  z truskawkową galaretką:))
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-11-2009

  

  5

  Sernik typu japońskiego

  Sernik wyszedł smaczny, choć bez szaleństw. Sugerując się radami Dziewczyn, doprawiłam go większą ilością soku z limonki i dodatkowo starłam do środka zieloną skórkę, by nabrał charakteru. ;) 
• upl, Blog: Niebo w gębie

  03-11-2009

  

  5

  Muffiny z nutellą

  Masło roztarłam z cukrem na puszysta masę. Dodałam po kolei po jednym jajku a na koniec stopniowo dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszałam dokładnie i przełożyłam masę do foremek na muffiny - do 3/4 wysokości.
• evenka, Blog: Arabeska

  02-11-2009

  

  5

  Cumb cake (kruszonka)

  'Crumb cake' , czyli po prostu ciasto z kruszonką , to jedno z najpopularniejszych ciast w USA. Często w tego typu przepisach spotykałam się z podaną w składnikach zbyt dużą ilością sody i chociaż zazwyczaj dodawałam jej mniej , to i tak po upieczeniu bywało , że delikatnie szczypała w język.
• gania, Blog: My cuisine

  01-11-2009

  

  5

  Krewetki w tabasco

  Poniższe krewetki przygotowałam na patelni grillowej, ale myślę, że można usmażyć je też na zwykłej, dobrze rozgrzanej patelni. Smakują bardzo dobrze. Nie przerażajcie się ilością tabasco - jest go akurat tyle, żeby nadać krewetkom smak, ponieważ i tak trzeba zdjąć z nich skorupki.
• evenka, Blog: Arabeska

  29-10-2009

  

  5

  Kwadraciki dyniowe

  To już moja ostatnia propozycja do Festiwalu Dyni. Nie mogłam odpuścić przepisu z dodatkiem jednego z moich ulubionych składników , czyli kokosu , i musiałam spróbować jak smakuje połączenie go z dynią. Kokosu było jednak niewiele i był mało wyczuwalny , ale ogólnie ciasto bardzo smaczne. A do tego jakie zdrowe ! Z mąką pełnoziarnistą , płatkami owsianymi i bez grama tłuszczu. Jeśli ktoś chce , to może też dodatkowo ograniczyć ilość cukru , ale mnie aż tak bardzo na tym nie zależało , więc dosypałam go nawet trochę więcej ;-)
• gania, Blog: My cuisine

  27-10-2009

  

  5

  Szarlotka z migdałami (ciasto)

  Jeżeli chodzi o szarlotki, moim najbardziej udanym przepisem, sądząc po ilości komentarzy, jest szarlotka na kruchym cieście. Nie będę ukrywać, że jest to również mój ulubiony przepis. Czasami jednak mam ochotę na odmianę. Tym razem postanowiłam wykorzystać przepis na spód, a do niego dodać migdałową posypkę, podobnie jak w tarcie malinowo-migdałowej, którą kiedyś robiłam. Migdały świetnie komponują się z jabłkami - polecam, spróbujcie!
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  26-10-2009

  

  5

  Ciasto śliwkowe z sernikową falą

  Olej rozgrzać, podsmażyć na nim mięso. Dodać posiekaną chili, krótko smażyć. Doprawić solą i słodką papryką.Pory połączyć z produktami na patelni i krótko smażyć. Dodać 1/4 litra wody i śmietanę. Gotować na dużym ogniu około 5 minut. Brzoskwinie osączyć, zebrać sok, owoce pokroić w kostkę. Rozrobioną odrobiną wody mąkę ziemniaczana dodać na patelnię, zagotować. Zagrzać w tym owoce.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  25-10-2009

  

  5

  Francuski chleb wiejski (ciasto chlebowe)

  To mój debiut - dziś po raz pierwszy oficjalnie biorę udział w Weekendowej Piekarni. Zdarzało mi się już piec Piekarniane wypieki, ale zawsze "po fakcie", po zakończeniu zabawy. Tym razem udało mi się zdążyć na czas - postanowiłam upiec francuski chleb wiejski , który wybrała Atina, gospodyni zabawy w tym tygodniu. Przepis na ten chlebek pochodzi ze strony Mirabelki.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  23-10-2009

  

  5

  Babeczki razowe z borówkami

  Dziś jesiennie, strasznie i dyniowo. Na stole wylądowała dynia w pysznej tarcie. Tartę tę już piekłam dla bloga ;-), ale przypominam Wam o niej, bo jest sezon i warto się pokusić. :-) Gotowałam dyniową zupę, też ją u mnie znajdziecie.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  23-10-2009

  

  5

  Pachnąca babka z kardamonem i pomarańczą

  Z nadejściem jesieni, z chwilą przestawienia zegarków na czas zimowy zmienia się nastrój w moim domu. Ze świeżego, lekkiego i słonecznego, na bardziej senny, spokojny, przytulny. W czasie, gdy szaro i zimno na dworze, u mnie jest ciepło i pachnie cynamonem. Dom nabiera charakteru rodem z piosenki Hanny Banaszak „W moim magicznym domu”. Jest jakaś magia w tej piosence. Słucham jej często jesienią i zimą, bo potrafi rozgrzać duszę. Od wczesnych klas podstawówki zawsze lubiłam tą piosenkę. Pięknie oddaje nastrój domowego ogniska.