Krewetki w tabasco

Poniższe krewetki przygotowałam na patelni grillowej, ale myślę, że można usmażyć je też na zwykłej, dobrze rozgrzanej patelni. Smakują bardzo dobrze. Nie przerażajcie się ilością tabasco - jest go akurat tyle, żeby nadać krewetkom smak, ponieważ i tak trzeba zdjąć z nich skorupki.

Składniki:

1 kg świeżych krewetek średniego rozmiaru

200 ml oliwy

pół małej buteleczki tabasco

główka czosnku

sok z 1 cytryny

do podania: cytryny w ćwiartkach, awokado

Posiekaj czosnek. Wymieszaj go z oliwą, czosnkiem, tabasco i sokiem z cytryny. Włóż krewetki i delikatnie wymieszaj, tak, aby wszystkie były pokryte marynatą. Zostaw naczynie z krewetkami w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Dobrze jest kilka razy poruszyć naczyniem lub wymieszać zawartość. Następnie rozgrzej patelnię grillową, układaj krewetki i smaż po 2 minuty z każdej strony (duże krewetki wymagają ok. 4 minut) - tak, aby skorupka się zarumieniła. Podawaj od razu ze świeżym awokado i cytryną do pokropienia.

Zdjęcie - Krewetki w tabasco  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bezglutenowe spaghetti cukiniowe z krewetkami i cykorią

Bezglutenowe spaghetti cukinio…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Sałatka z ryżem i krewetkami
1

Sałatka z ryżem i krewetkami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Słoneczna paella z owocami morza – inspirowana Art Food Bazar

Słoneczna paella z owocami mor…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Sałatka z młodych ziemniaków i krewetek

Sałatka z młodych ziemniaków i…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Wiosenna zupa z cukinią i krewetkami
1

Wiosenna zupa z cukinią i krew…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Kotleciki rybne z sosem krewetkowym
2

Kotleciki rybne z sosem krewet…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami konopi siewnej
1

Chleb pszenno-żytni na zakwasi…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Śliwkowiec sypany
1

Śliwkowiec sypany

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
2

Bitki schabowe w sosie pieczar…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pikle z warzyw
1

Pikle z warzyw

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Wiśniowa kostka na biszkopcie
1

Wiśniowa kostka na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Torcik kawowo – wiśniowy
1

Torcik kawowo – wiśniowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku