Pamiętacie owsiane tortille? No to teraz nachosy, czyli tortille usmażone w głębokim tłuszczu według sugestii autorki przepisu. Dobre. Znacznie bardziej w naszym guście, bo kruche, chrupiące.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Chleb ze szpinakiem i jogurtem (na zakwasie)
-
Chleb z czekoladą i rodynkami, na zakwasie czyli lutowa piekarnia
.Pieczemy ok. 30 minut, aż chleb będzie ładnie brązowy. By sprawdzić, czy jest on odpowiednio upieczony, stukamy w spód chleba – ma on wydawać ‘głuchy’ odgłos.Studzimy na kratce. -
Chleb z czekoladą i żurawiną na zakwasie
-
Trufle z białej czekolady nadziewane różą
Trufle są pyszne i wspaniale aromatyczne, lecz także bardzo słodkie, dlatego polecam je jako mała słodycz do gorzkiej kawy :) -
Warstwowe bułeczki serca
Mają pyszną, chrupiącą skórkę i miękki miąższ, smakują naprawdę wybornie - wiem, że upiekę je jeszcze nie raz. Jeśli nie jesteście fanami serduszek na czternastego lutego - wytnijcie kółeczka. Smaku to zmieni, a właśnie on jest tutaj najważniejszy. -
Ciasto z sercem :)
-
Ostrygi à la Rockefeller
Podobno to danie, podane po raz pierwszy w 1899 r. jako przystawka, nazwano na cześć Johna Rockefellera, podówczas najbogatszego mieszkańca Stanów Zjednoczonych. Polega na zapieczeniu świeżych ostryg pod pierzynką z podduszonego szpinaku i innych zielonych warzyw liściastych z okruszkami chleba i parmezanu. -
Bircher Müesli
Smak dzieciństwa, a na dodatek (ponoć) śniadanie idealne i absolutnie zdrowe -
Czekoladowe, drożdżowe babeczki nasączane rumem i miodem
Muszę przyznać, że gdybym nie wiedziała, że to drożdżowe ciasto to nie poznałabym. Ciasto dosyć się kruszy, nie jest sprężyste jak zwykłe drożdżowe. Babeczki są dosyć gęste, bardzo mocno czekoladowe prawie że gorzkie. Dzieciom bardzo smakowały, oczywiście dostały porcje bez rumu. Mnie bardziej odpowiadały z rumem, słodycz miodu fajnie przełamywała smak ciemnej czekolady. -
Bułeczki imbirowo-cynamonowe
Już dawno temu przekonałam się o tym, jak świetnie świeży imbir pasuje do smaku pieczywa. Takie bułeczki są wyjątkowe, gdyż nigdy nie zdarzyło się znaleźć w piekarnikach pieczywa z tym dodatkiem. Każdy komu go przedstawiam, reaguje podobnie. Nie wiedział, że imbir tak świetnie zagra. -
Różowa kasza z papryką czerwoną
Mały experyment kulinarny - udany. Różowa kasza do tego podsmażona drobiowa kiełbaska i papryka czerwona. -
Makaron linguine ze smażonymi jabłkami oraz bazyliowym pesto z nutą orzechów laskowych
Przepis jest bardzo prosty, ale danie jest niezwykle smaczne, co podkreślają jabłka podsmażone na smalczyku. -
Warstwowa kanapka ze Smakowitą Pajdą
Przygotowując tą kanapkę, wychodziliśmy z założenia, aktualnego na naszym blogu od zawsze... ma być łatwo, prosto i szybko... -
Polenta grilowana
Gotujemy ja dokladnie tak, jak sie gotuje kaszę mannę, wylewamy do formy jaką chcemy jej nadac - ja użylam naczynia plaskiego zaroodpornego, po to aby łatwo kroić kawałki palenty i potem je grilowac... -
Chleb z roszponką
Upiekłam dziś chlebek z mąki mieszanej z dodatkiem roszponki i smalcu roślinnego. To było ciekawe połączenie i niezwykle aromatyczne. Upieczony chlebek podaję już z masłem gdyż jego smak byłby zbyt intensywny.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl