Pyszne, naprawdę łatwe ciasto. Piekłam je już dwukrotnie, i niczego nie sknociłam :) Idealne na lato, lekkie. Dla miłośników kruchego ciasta z owocami. Ja zawsze do nich należałam... Uwielbiam! Najlepsze w dniu pieczenia, jeszcze na ciepło. Kolejnym razem podam je z lodami...
Rogaliki są bardzo kruche, delikatne, bez jajek i cukru, posypane jedynie cukrem pudrem. Zawieraja co prawda dżem, ale jesli ktoś woli może go pominąć.
Dzisiaj przepis na jedną z moich ulubionych zup - krem z cebuli z dodatkiem serka topionego. Ja najbardziej ją lubię z dodatkiem domowych grzanek, jednak nawet bez ich dodatku jest pyszna, a przy okazji banalnie prosta.
Postanowiłam sprawdzić czy kasza jaglana i morele to udane połączenie w chlebie i oba składniki przemyciłam do ciasta na zakwasie. Wyszedł z tego smakowity bochenek chleba.
Upiekłam ciasto z przepisu, który od dawna miałam ochotę wypróbować. Intrygował mnie dodatek mielonych orzechów i migdałów, a także... czekolady w proszku :) a jak wiadomo, wiśnie i czekolada to wspaniałe połączenie :) Ciasto okazało się bardzo smaczne, bogate w smaku i bardzo pożywne – naprawdę można się nim najeść ;) Ponadto – co jest bardzo fajne – długo zachowuje świeżość. Polecam :)
Z cukru i wody ugotować syrop niemal "do nitki". Na wrzący wrzucić owoce, zmniejszyć gaz i powoli doprowadzić do zagotowania. Gotować 5 minut, wyłączyć kuchenkę. Czynność powtarzać 4-5 razy co kilkanaście godzin, przy czym kolejne podsmażanie konfitur musi się odbywać powoli i na małym ogniu...
Takie risotto z bobem to niebo ... ,risotto do danie które dość często przyrządzam w domu bo jestem jego absolutną fanką - gdyż kocham, ryż :-) pod każdą postacią ... Risotto można przygotować z różnymi dodatkami takim jak mięso czy warzywa ale podstawą jest ryż. Danie jest delikatne i dość sycące dlatego niewielka porcja zaspokoi nasz głód na długi czas.
Babeczki, które powstały bardzo spontanicznie, gdyż zostało mi trochę moreli do wykorzystania. Nie sądziłam, że babeczki wyjdą takie pyszne. Nie są za słodkie dzięki lekko kwaskowatego nadzienia morelowego. Polecam! :-)
Smoothie z ananasa to witaminowa boba, do tego aromatyczna bazylia i banan który doda nam energii z lekkim posmakiem limonki o tak takie napoje to ja mogę pić co dziennie
Dziś proponuję włoski klasyk – fettuccine Alfredo, do którego zabierałam się już od dłuższego czasu. Pyszne, bardzo kremowe fettucine z dodatkiem kurczaka i szparagów (można je zastąpić innymi sezonowymi warzywami np. fasolką lub brokułami) z kurczakiem i sporą ilością parmezanu i cheddara. Baaaardzo przyjemne danie.