Prosta sałatka
Prosta sałatka
Wpadła mi ostatnio w łapki cała nowa linia olejów "Kujawski ze smakiem". Niby olej to dodatek, a jednak nie do końca. Piękne pachną, uroczo wyglądają i, co najważniejsze, świetnie wydobywają smak potraw. Podbijają smak sałatek, sprawdzają się w marynatach. Na razie jak widać wypróbowałam go w klasyczny sposób, ale w głowie mam masę pomysłów na wykorzystanie ich mniej konwencjonalnie. Jeśli pomysły się sprawdzą, a czuję,że tak będzie, to się nimi tutaj podzielę :) w przepisie na prostą sałatkę.
- Pomidory - 1 szt duża
- Mozarella - kilka małych kulek
- Oliwki zielone - 10 szt
- Sól morska - szczypta
- Pieprz - szczypta
- Olej Kujawski z czosnkiem i bazylią - 1 łyżeczka
Pomidora polewamy wrzątkiem, obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy mozarellę i oliwki. Solimy i pieprzymy do smaku. Polewamy olejem.Mieszamy.
