Ulubione przepisy kulinarne

Pokaż jako zdjęcia

wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
27-12-2009
3

Śledzie ze śliwkami w occie

Od kiedy spróbowałam tuńczyka z rodzynkami nie zaskoczy mnie już żadne połączenie. Dlatego na święta, bez oporów sięgnęłam po przepis, do którego latem specjalnie zrobiłam śliwki w occie. Miłośnicy ostrych smaków będą zachwyceni. Ja, dodatkowo użyłam śledzi z octu chociaż w orginalnym przepisie były solone. Śledzik jest pyszny i szybko znika ze stołu.
- Przekąski |
- Ryby |
- Owoce |
- ponad 1h |
- Wigilijne potrawy inaczej
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
26-12-2009
3

Kruche ciastka Cranberry Noel

Masło zmiksować z cukrem, dodać mleko, wanilię, sól i stopniowo wsypywać makę, dobrze zmiksować. Dodać żurawinę i orzechy, zmiksować krótko. Z ciasta uformować dwa wałki ok. 30 cm długości. Posmarować każdy wałek wodą i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Ciasto połozyć na kawałku folii spożywczej i szczelnie je owinąć. Chłodzić w lodówce minimum 2 godziny, można też zostawić ciasto do następnego dnia.
- Ciasteczka
Majana, Blog: Majanowe pieczenie
21-12-2009
3

Artos grecki chleb świąteczny

Ten pyszny chlebek był propozycją Poleczki do Weekendowej Piekarni. Nie zdążyłam go upiec w terminie, ale wiedziałam, że prędzej czy później go zrobię. Chlebek wykonałam z połowy podanych składników, dokonałam także pewnych zmian, ale o tym poniżej. Mój bochenek wyrastał w koszyczku, a później wspaniale pachniał podczas pieczenia.
- Chleb i pieczywo |
- Kuchnia grecka |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Wigilijne potrawy inaczej |
- Tydzień z kuchnią grecką
gania, Blog: My cuisine
19-12-2009
3

Czarny makaron z sosem frutti di mare

U mnie wciąż jeszcze mało świątecznie. Podziwiam wypieki i dania świąteczne na innych blogach, ale ja na razie przygotowałam na zapas tylko uszka do barszczu, a wszystkie inne rzeczy będę robić przed samą Wigilią. Tymczasem przygotowałam na obiad taki szybki, ale efektowny makaron. Polecam zwłaszcza na kolację we dwoje przy świecach ;)
- Owoce morza |
- Makaron |
- Obiad
Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir
18-12-2009
3

Zupa z soczewicy curry

Wspomnienie ze spaceru, kiedy jeszcze moje miasto nie było białe i lodowate. ;-) Lampki, choinki, fontanny, kot "księgarniany".... Wspomnienie po rozgrzewającej zupie z czerwonej soczewicy. :-)
- Zupy |
- Dieta wegetariańska |
- Warzywa |
- ponad 1h
Majana, Blog: Majanowe pieczenie
17-12-2009
3

Cynamonowe gwiazdki z cytrusową nutką

Można je oczywiście robić w różnych kształtach, nam spodobały się gwiazdeczki. Synek dużo mi przy nich pomagał, więc pichciło nam się szybko i miło. Ciasto po godzinnej wizycie w lodówce zostało rozwałkowane najpierw przeze mnie, a potem już przez synka. Wspólnie wycinaliśmy foremkami kształty dużych, średnich i maleńkich gwiazdeczek.
- Ciasteczka |
- Wypieki świąteczne
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
15-12-2009
3

Pierogi z mięsem i kapustą (farsz)

Kapustę wrzucić do gara, zalać wodą i gotować do miękkości. Odcedzić, mocno odcisnąć z wody (ja odsączam ściskając w garści). Mięso umyć, wrzucić do gara, zalać wodą. Dodać sól, pieprz, 4 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego. Gotować do miękkości. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na rozgrzanym oleju.
- Mięsa |
- Pierogi |
- Obiad
andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko
15-12-2009
3

Czaczapuri (farsz)

Czaczapuri to typowa potrawa z kuchni kaukaskiej. Jest to placek z ciasta kefirowego (jogurtowego, itd.) lub drożdżowego z nadzieniem serowym lub ziemniaczano -serowym. Pyszny i sycący. Przepis znalazłam na blogu Atinki.
- Dieta wegetariańska
Mico, Blog: Olive and flour
15-12-2009
3

Kruche ciasto

Niektórzy mówią, że moje dwa kuchciki, to jedyne co mi się udało w życiu zrobić, co ma ręce i nogi. Otóż ten krem łososiowy, który ostatnio wymyśliłem zadaje kłam tej oszczerczej tezie. No, może nie do końca, bo rąk ani nóg ten krem nie posiada, ale z pewnością należy do tych rzeczy które mi w życiu wyszły.
- Przekąski |
- Ryby
Mico, Blog: Olive and flour
13-12-2009
3

Zapiekanka śniadaniowa

Ci którzy przeglądają od czasu do czasu mojego bloga zdążyli się już zorientować, że śniadania są szczególnie ważne dla mnie. Była akcja majowe śniadania – w której namawiałem was do tego, żebyśmy celebrowali śniadania i nie zapominali o nich. Ten blog, prawie rok temu zaczął się od tego, że po prostu w świąteczny poranek zszedłem na dół i zrobiłem śniadanie, które sfotografowałem.
- Zapiekanki |
- Śniadanie
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
13-12-2009
3

Artos - grecki chleb świąteczny (do posmarowania)

Drugi przepis zaproponowany przez Polkę to Artos - grecki chleb świąteczny. Chleb wyszedł ogromny i bardzo lekki. aromatyczny, ze słodką skórką. Pycha !!
- Chleb i pieczywo
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
11-12-2009
3

Christmas Cake

Do dużego garnka włożyć maslo, cukier, owoce, skórkę i sok z pomarańczy i cytryny, zalac 100ml brandy/rumu. Doprowadzić do wrzenia, mieszajac do czasu az maslo calkowicie sie roztopi. Zmniejszyć gaz i gotować na malym ogniu przez ok 10min. Zdjac z ognia, ostudzic przez ok 30min.
- Ciasta i torty |
- ponad 1h |
- Orzechy w kuchni |
- Wypieki świąteczne
Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki
09-12-2009
3

Muffinki na bożonarodzeniowy poranek

Ostatnio mój mąż wrócił z pracy i oznajmił, że jego koledzy pytają się, kiedy znów przyniesie jakieś muffinki, bo ponoć wszystkim tam te moje małe wypieki smakują. Miło mi było usłyszeć takie słowa, nie powiem, dlatego też długo nie namyślając, zabrałam się wczoraj za pieczenie.
- Ciasteczka |
- Owoce |
- Mąka |
- Wypieki świąteczne
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
06-12-2009
3

Sernik (cheesecake) z mango i wiórkami kokosowymi (polewa)

W Lidlu mango były w promocji, a przepis kusił -no to zrobiłam :) Przepis podała Krystyna na forum CinCin. Sernik niezbyt pracochłonny, ale jaki efektowny :) Masa wydała mi się za mało słodka - dodałam 3 łyżki cukru pudru, a do polewy - łyżkę miodu.
- Ciasta i torty
Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir
05-12-2009
3

Czekoladowa panna cotta

Na deser czekoladowa panna cotta, a po niej spacer pod ciemnym niebem po ulicach miasta, które już myśli o Świętach. ;-)
- Desery |
- Kuchnia włoska |
- Mleko |
- ponad 1h |
- Czekoladowo mi... |
- Tydzień z kuchnią włoską
Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir
05-12-2009
3

Parfait z wątrobek drobiowych z granatem i szałwią

Bardzo się ucieszyłam, że w grudniowej "Kuchni" gości Jamie Oliver. Zaproponował wspaniałe, moim zdaniem, smakołyki. No oczywiście, że nie mogłam się powstrzymać. ;-) Dziś mamy gości, więc to doskonały pretekst, by podać m.in. parfait z wątróbek z granatem i szałwią. Praca przy nim była czystą przyjemnością. Efekt pracy smakowy i wizualny też mnie bardzo cieszy. :-))
- Mięsa |
- Przekąski |
- Kuchnia francuska |
- Drób |
- ponad 1h

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Ulubione przepisy kulinarne

Śledzie ze śliwkami w occie

Kruche ciastka Cranberry Noel

Artos grecki chleb świąteczny

Czarny makaron z sosem frutti di mare

Zupa z soczewicy curry

Cynamonowe gwiazdki z cytrusową nutką

Pierogi z mięsem i kapustą (farsz)

Czaczapuri (farsz)

Kruche ciasto

Zapiekanka śniadaniowa

Artos - grecki chleb świąteczny (do posmarowania)

Christmas Cake

Muffinki na bożonarodzeniowy poranek

Sernik (cheesecake) z mango i wiórkami kokosowymi (polewa)

Czekoladowa panna cotta

Parfait z wątrobek drobiowych z granatem i szałwią