Znowu zaraziłam się biscottowaniem. Bardzo lubie aromat wydobywający się ze słoika lub puszki, w którym biscotti zdążyło juz sobie poleżeć kilka dni. Piękny zapach.
Świąteczne muffiny to opcja dla zabieganych, dla zapracowanych i dla tych którzy chcą poza tradycyjnymi ciastami mieć coś jeszcze. Nie mogą się nie udać :)
nie tak dawno temu pojechałam na szkolenie do Krynicy-Zdrój. szkolenie jak szkolenie, dało się przeżyć, acz bez rewelacji w kwestiach wiedzy, natomiast w kwestiach towarzysko-poznawczych - bdb. jednym z lepszych odkryć tego wyjazdu było piwo łemkowskie - czyli grzane piwo z przyprawami korzennymi i wiśniówką.
Miałam przeczucie, że ta sałatka może być pyszna i nie pomyliłam się. Nieco mdły brokuł w towarzystwie ostrej cebuli, chrupiącego słonecznika smakuje wspaniale ale to sos majonezowy z dodatkiem miodu nadaje tej sałatce niezwykłego smaku.
Przepyszna! A nawet , powiedziałabym, że to była najlepsza zupa dyniowa, jaką do tej pory miałam przyjemność spróbować. Słodkawa, lekko imbirowa, nie za gęsta i nie za rzadka - tak w sam raz...idealna!
Przepyszne, kruche korzenne ciasteczka – ulubione ciastka mojego dziecka. To ten typ wypieku, który nigdy się nie nudzi i smakuje wszystkim. Wersja lekko zmodyfikowana w stosounku do poprzednio podanej przeze mnie na bardziej świąteczną .
Mimo że do potrawy dałam tylko 2 listki zamiast 4, to w daniu ich aromat i tak był dość mocno wyczuwalny. Dzięki temu zwyczajny – jak by się mogło wydawać – makaron z mięsem nabrał zupełnie wyjątkowego smaku.
Musiałam je zrobić ponownie, bo są po prostu rewelacyjne. To lebkuchen - miękkie, pachnące pierniki oblane lukrem. Coś wspaniałego, koniecznie musicie ich skosztować!