3
Surówka z brukselki
Umówiliśmy się, że pokażemy dzieciakom, jak fajnie może smakować kalafior, seler i brukselka. I udało się. :-)
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
3Chleb miodowo-musztardowy
I właśnie wtedy mnie olśniło i postanowiłam upiec chleb musztardowo-miodowy. Dodatek miodu i musztardy jest dosyć skromny, dlatego chlebek nie ma „agresywnego” smaku, jest delikatny i świetnie komponuje się z kanapkami z dodatkiem musztardy. -
3Zupa gulaszowa z pesto paprykowym
-
3Chilli con carne zapiekane z ziemniakami
-
3Śniadaniowe batony owsiane
-
3Tarta z gruszkami i orzechową kruszonką
Przepyszna tarta z ciasta kruchego ze słodkimi gruszkami i rewelacyjną orzechową kruszonką. Uzależniająca… zwłaszcza kruszonka:) -
3Pasta z pieczonego bakłażana
Pasta z pieczonego bakłażana i tahini to bliskowschodnia baba ghanoush. Podobne pasty z przeróżnymi modyfikacjami funkcjonują w wielu krajach. -
3Dyniowe gnocchi z masłem szałwiowym i kurkami
-
3Chleb drawski na zakwasie
Nazwałam ten chleb "drawskim", ponieważ przepis przywiozłam z Pojezierza Drawskiego - dostałam go od pani, która prowadziła gospodarstwo agroturystyczne. Przepis różni się trochę od innych przepisów na chleb na zakwasie w tym względzie, że nie obejmuje przygotowania zaczynu - do mąki dodaje się sam zakwas. Dobrze jest mieć więc zakwas dość "stary", bardzo aktywny, bo inaczej chlebek nie wyrośnie zbyt duży. -
3Lekki deser z figami
Figowego szaleństwa ciąg dalszy - tym razem w formie deseru. Słodkie figi zanurzone w kremowym, gęstym jogurcie naturalnym... Prosto, lekko i pysznie. -
3Por z gruszkami
-
3Orkiszowe muffiny z malinami i białą czekoladą
Te pyszne babeczki są wilgotne i pachnące. Zawierają maliny, i białą czekoladę, dodałam także kokos, który uwielbiam. Mmm, pycha, polecam! -
3Rajska tarta
-
3Anpan- japońskie bułeczki pastą z fasoli
Ostatnio zaintrygowały mnie japońskie bułeczki Anpan, które wypełnione są pastą z czerwonej fasoli. Niedawno przygotowywałam meksykańskie kanapki, w których ta pasta była składnikiem kluczowym i zostało mi jeszcze trochę do spożytkowania. Stwierdziłam, że to idealny sposób na jej wykorzystanie i przy okazji przetestowanie smaku japońskich bułeczek. -
3Łosoś na parze w sosie muślinowym
Do dużego rondla wlać wodę, włożyć mniejszy garnek. Wlać szklankę wody i zagotować. Dodać sok z cytryny. Zmniejszyć ogień i dodać kawałki masła oraz żółtka. Cały czas energicznie ubijać, aż sos zgęstnieje. -
3Podgrzybki w śmietanie
Mój mąż zażyczył sobie "zupy grzybowej". I w wielkim błędzie będzie ten, kto pomyśli, że chodzi o zupę. W jego rodzinnym domu tak określało się sos na bazie świeżych grzybów, duszonych z dużą ilością natki pietruszki oraz domową śmietaną. U mnie nazywało się to "sos grzybowy" i oboje uwielbiamy to danie. Podane z dowolnym makaronem jest jednym z najlepszych dań z grzybów.
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl