Ciasteczka orkiszowe z karmelem

Ciastka z płatków orkiszowych z dodatkiem karmelu są lekko klejące ale, w tym cały urok :-) w dodatku są bardzo smaczne i aromatyczne. Świetne na przekąskę i sycące ... polecam

• 2 szklanki płatków orkiszowych
• 150 g miękkiego masła
• 2 łyżki miodu
• 4 łyżki masy kajakowej 
• 1 łyżka kakao
• 2 jabłko
• 2 białka
• 100 g suszonych moreli
• 50 g czarnego sezamu
• 50 g białego sezamu 

Masło utrzeć z miodem i masą kajmakową dodać płatki,  jabłko wcześniej obrać i pokroić w kostkę dodać do masy. Następnie wsypać sezam, ziarna słonecznika - odstawić. Białka ubić na sztywno stopniowo dosypując cukier, gdy białka będą sztywne dodać do masy i delikatnie wymieszać. Wykładać po łyżce masy na papier do pieczenia i piec ok 20 minut w 180 C do zrumienienia się. 

Smacznego

Wydrukuj przepis