10
Koreańskie placuszki z tuńczyka
Oryginalnie te placuszki nazywają się Chamchijeon i są popularną w Korei Południowej przekąską, często zabieraną w lunch boxach.
Ostry
-
-
6Surówka z kalarepki
Prosta surówka z papryką, selerem i kukurydzą. Idealna jako dodatek do ziemniaków z mięsem (kotlet mielony, schabowy etc. ). -
2Sałatka z grillowanym oscypkiem, figami i śliwkami w miodzie
Cukinia faszerowana mielonym mięsem to jeden z moich ulubionych sposobów na faszerowane warzywa. To swoisty konsensus dla mięsożerców sceptycznie podchodzących do warzyw, którym może je przemycić w tak pyszny sposób. Aromatyczny farsz, doprawiony kuminem, bazylią i wędzoną papryką sprawi, że na pewno pokochacie moją wersję tego prostego dania. -
1Cukinia faszerowana aromatycznym ryżem i rodzynkami
Dzisiaj znowu faszerujemy! Jeśli dotychczas połączenie słodkich rodzynek i cynamonu kojarzyło Wam się jedynie ze słodkościami, to mam dla Was przepis, który odmieni Wasze zdanie na ten temat. Nauczony tradycjami kuchni Sycylijskiej i Afgańskiej, odkryłem, że takie dodatki stanowią wprost idealną kombinację również do słonych dań -
2Sałatka grecka z cukinią
-
1Zalewajka z warzywami i pieczarkami
Smaczna zupa żurowata. Do tego warzywa i pieczarki, wszystko lekko kwaśne z aromatem czosnku. Zalewajka z warzywami i pieczarkami. -
2Zakwas z buraków
Oprócz dobrych bakterii, wraz ze szklaneczką zakwasu dostanie nam się też nieco bogactw zasadotwórczego buraka in propria persona - przeciwutleniaczy, minerałów, kwasu foliowego i innych poprawiających naszą kondycję substancji. Krwiotwórczych, uodparniających... Jakby nie do końca smakowało, to można też zrobić barszcz. -
1Kalmary faszerowane chorizo z sosem pomidorowym
Tym razem chciałam aby kalmary nabrały smaku południowej Europy więc przeglądnęłam przepisy na dania takie jak się jada w Hiszpanii, i powstało pyszne danie pełne smaku. Naprawdę Wam je szczerze polecam. Zachwycicie tym daniem i siebie i swoich gości zaskoczycie smakiem. -
3Zapiekanka z tortellini
Tym razem makaron z wkładką, bo z nadzieniem. Zamiast tradycyjnych rurek użyłam tortellini. Trafiłam akurat na smak pomidorowy z mozzarellą, który świetnie wkomponował się z resztą składników. Gorąco polecam to danie, jest znakomite, a przy tym niezbyt praco i czasochłonne. -
3Jaja w solance
Świetny sposób na zagospodarowanie większej ilości jaj, ponieważ jajka zakonserwowane w solance mogą poleżać dłuższy czas, bez konieczności przechowywania ich w lodówce. Warunkiem jest przygotowanie solanki, o takim steżeniu, by ugotowane, zanurzone jajko wypłynęło na wierzch. -
3Sos tatarski
Sos tatarski to sos zimny na bazie majonezu z drobno pokrojonymi dodatkami: ziołami i warzywami marynowanymi w occie. Jest wiele odmian sosu tatarskiego. Polecam sos w wersji minimalistycznej i szybkiej do przygotowania. Jest wyborny i gęsty. To świetny dodatek do wędlin, zimnych mięs, jaj na twardo, kanapek, ryb i grilla. -
1Mac n'cheese "cztery sery"
Pyszna, bardzo sycąca zapiekanka makaronowa w sosie z 4 serów, czyli lekko zmodyfikowana wersja popularnej amerykańskiej zapiekanki "Mac n'cheese". Mniam -
5Solanka
Intensywny w smaku wywar mięsny wzbogacony o kwaśne akcenty wynosi zupę na wyżyny kulinarne. Jest taka jaka być powinna: pożywna, pikantna i kwaśna. -
2Chłodnik z kiszonych ogórków
Pożywny, przepyszny, lekko kwaśny chłodnik z dodatkiem ogórków kiszonych. Mniam Przepis znalazłam na blogu Kulinarny Karnet Christophera. Zapraszam do przygotowań! -
1Panna cotta light -owocowa
Proponuję dzisiaj zdrowy i smaczny deser na bazie jogurtu i swieżutkich pachnących truskawek. -
3Sos ogórkowy do sałatek
Lekki ślicznie pachnący latem sos z świeżego ogórka, czosnku i koperku. pasuje jako dip, idealny do sałatek na bazie letnich warzyw.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl