Moje ulubione

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  11-05-2010

  

  10

  Zakwas na żur

  Domowy zurek z suszonymi grzybkami, białą kielbaska i koniecznie na prawdziwym zakwasie nie ma sobie równych! Często gotuję. Natomiast kiedy, nie mam kiełbasy, a mam ochote na kwaśną zupę, gotuję zalewajke. Też ją bardzo lubię!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  15-05-2010

  

  15

  Likier krówka

  Oryginalnego Baileys`a nie piłam, ale ten domowy moge z czystym sumieniem polecić. Smakuje super, kto go spróbował nachwalic sie nie mógł:) Przepis znalazlam na blogu Atinki i Majanki. Polecam
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  17-05-2010

  

  9

  Lody mocno cytrynowe

  Kolejne lody w mojej propozycji Lodowa akcja tym razem mocno cytrynowe coś wspaniałego jak ktoś lub kwaskowe mi smakowały bardzo a koleżanka również była zachwycona ich smakiem i zaraziłam ja chyba robieniem lodów :-)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  18-05-2010

  

  13

  Dorsz po włosku

  Na patelni rozpuściłam masło. Zestawiłam ją z ognia i wsypałam bułkę tartą, skórkę otartą z 1 cytryny, połowę posiekanej natki, odrobinę soli, posiekane orzechy, wymieszałam i podgrzałam przez moment. Na koniec wlałam sok z 1 cytryny.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  21-05-2010

  

  10

  Lody waniliowe

  Domowe lody są znakomite a waniliowe wprost rozpływają się w ustach, w ten piękny słoneczny dzień jak znalazł, a przygotowanie ich to czysta przyjemność :-) polecam wszystkim lodożercom i nie tylko
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  25-05-2010

  

  5

  Hummus izraelski

  Hummus to pasta z cieciorki i tahiny. O tahinie pisałam wcześniej, tutaj znajdziecie przepis. Natomiast jeśli chodzi o hummus, to cóż mogę napisać. Jedni go uwielbiaja, inni nie cierpią. W każdym razie spróbować warto. Ja najbardziej lubie kromki pszennego chleba lub pity, grubo nasmarowane hummusem, obładowane plastrami pomidorów lub połówkami pomidorków koktajlowych i posypane spora ilościa posiekanej natki.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  22-05-2010

  

  20

  Kotlety z kaszy manny

  Uwielbiam kotlety, schabowe w przeróżnych panierkach, z kurczaka, mielone, z buraków i ziemniaków, selera, z płatków owsianych, ryżowe, wszystkie, a z kaszy manny, mmm...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-05-2010

  

  5

  Kapusta z czarnuszką

  Przekrójcie kapustę na pół, wykrójcie głąb i drobno poszatkujcie. Rozgrzejcie olej w szerokim i głębokim rondlu z pokrywką i wrzućcie kapustę. Cierpliwie mieszając, gotujcie na małym ogniu, aż kapusta zacznie mięknąć. Posypcie czarnuszką , dobrze wymieszajcie, by równomiernie rozprowadzić nasiona.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  21-05-2010

  

  4

  Sarasso

  Jeśli ktoś lubi kluski leniwe to i te będą mu smakować. Sarasso są delikatniejsze w smaku, polane masłem smakują bosko a robi się je rekordowo szybko. Na piątkowy obiad idealne chociaż nie tylko na piątkowy.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  20-05-2010

  

  9

  Pasta tahina

  Tahina to pasta sezamowa ze zmielonego sezamu i oleju. o orzechowym smaku, niezwykle popularna w krajach arabskich. Jej specyficzny smak i zapach nie dają sie niczym zastąpić. W wielu arabskich wypiekach zastępuje jajka-zamiast jednego jajka używa sie dwóch łyżeczek pasty rozmieszanej z odrobiną wody.
• evenka, Blog: Arabeska

  19-05-2010

  

  96

  Brazylisjkie ciasto mleczne

  Bardzo delikatne , wręcz piankowe ciasto przypominające suflet (co prawda nigdy nie jadłam sufletu , ale właśnie tak go sobie wyobrażam). Słodkie , ale nie mdłe dzięki dodatkowi soku z cytryny , bardzo smaczne i banalnie proste w przygotowaniu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-05-2010

  

  13

  Styropian (ciasto)

  Miałam to ciasto zapisane od jakiegoś czasu w kolejce do pieczenia.Dlatego konkurs Zebrry tylko przyspieszył pieczenie :) Piekłam z połowy porcji.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  25-06-2010

  

  9

  Domowy serek topiony

  Przepis "stary jak świat". Kiedyś moja babcia robiła taki serek z dodatkiem kminku, ja już zdążyłam przetestować inne połączenia. Taki domowy serek jest o wiele lepszy od sklepowego i co bardzo ważne nie zawiera konserwantów. Polecam gorąco!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  07-07-2010

  

  15

  Krem bananowy

  Nie każdy lubi takie słodkie kremy alkoholowe dlatego polecam tylko miłośnikom. Oraz tym, którzy mają ochotę spróbować:)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  07-07-2010

  

  14

  Chlebek pita

  Chlebki pita chciałam zrobić od dawna ale jakoś bałam się, że wyjdą mi płaskie i nie bedą miały  kieszonek. Więc zanim zabrałam się za nie, trochę poczytałam co na ich temat piszą w sieci. Najważniejszą rzeczą, którą wyczytałam było to, że piekarnik powinien być mocno nagrzany.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-07-2010

  

  8

  Sznycel po grecku z fetą i oliwkami

  Tak bardzo zaciekawiło mnie to danie, że nie czekałam długo, żeby je zrobić. Taka forma przyrządzenia sznycla drobiowego zachwyciła mnie pod każdym względem bo danie jest nie tylko smaczne ale i kolorowe.