Lody waniliowe

Lody waniliowe

Domowe lody są znakomite a waniliowe wprost rozpływają się w ustach, w ten piękny słoneczny dzień jak znalazł, a przygotowanie ich to czysta przyjemność :-) polecam wszystkim lodożercom i nie tylko

Zdjęcie - LODY WANILIOWE  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

250 ml MLEKA (2%)

1 LASKA WANILII

100 g DROBNEGO BIAŁEGO CUKRU

350 g JOGURTU NATURALNEGO TYPU GRECKIEGO lub innego gęstego

5 ŻÓŁTEK

1 CAŁE JAJKO

 

Do rondelka wlej mleko, laskę wanilii przetnij wzdłuż i wyskrob ziarenka włóż do mleka wraz z całą laska wanilii, dosyp połowę cukru i zagrzej ale nie gotuj odstaw z ognia i trochę przestudź. Do miski wbij żółtka i jedno całe jajko ubij oraz resztę cukru lekko ubij. Z mleka wyjmij laskę wanilii i wlewaj powoli do jajek ciągle mieszając. Ponownie wlej do garnka zagrzej ale nie gotuj. Przestudź i wymieszaj z gęstym jogurtem do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowana mieszaninę schłodź porządnie i przelej do maszynki do lodów dalej postępuj według instrukcji maszyny.

Smacznego

 

Zdjęcie - LODY WANILIOWE  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wydrukuj przepis

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy