LODY MOCNO CYTRYNOWE
Kolejne lody w mojej propozycji Lodowa akcja tym razem mocno cytrynowe coś wspaniałego jak ktoś lub kwaskowe mi smakowały bardzo a koleżanka również była zachwycona ich smakiem i zaraziłam ja chyba robieniem lodów :-)
500 ml WODY
2 CYTRYNY
100 g CUKRU BRĄZOWEGO
100 g DROBNEGO CUKRU BIAŁEGO
250 ml JOGURTU NATURALNEGO
Cytryny sparzyć i przekroić na pół następnie zalać je wodą z cukrem i gotować do miękkości. Gdy cytryny będą już mięciutkie powyławiać łyżką pestki, przestudzić - zmiksować na pure. Masę cytrynową przetrzeć przez gęste sito aby nie było w nim grudek - wystudzić i mocno schłodzić w lodówce. Gdy masa będzie już zimna połączyć ja z jogurtem dodać jeszcze ekstrakt cytrynowy lub waniliowy - wymieszać. Dalej postępować według waszej instrukcji maszyny do lodów.
Smacznego
