3
Ryba pieczona z dynią i ziemniakami
Pomysł na smaczny obiad przy którym nie trzeba się zbyt dużo napracować przypadnie do gustu wielu osobom. Wystarczy podgotować ziemniaki, podsmażyć dynię i razem z rybą wstawić do piekarnika
Moje ulubione
-
-
4Piernik przekładany powidłami z czekoladą
Jest pyszny odpowiednio puszysty, lekko wilgotny od miodu i powideł. Jeżeli nie przepadacie za podejmowaniem ryzyka i pieczeniem w wigilię niewypróbowanych przepisów to wypróbujcie go już teraz, nie pożałujecie. Świetnie smakuje od razu po upieczeniu ale jeszcze lepiej po 1-2 dniach w lodówce -
13Ciastka owsiano - orzechowe
Zachciało mi się ciastek (nie samą grypą człowiek żyje ;-) ), ale okazało się że zużyłam całą makę która była w domu :-/ do sklepu nie chciało mi się iść, nie pomyślałam też o zmieleniu pszenicy, ale to wszystko na dobre mi wyszło :-). -
4Mrówki wspinające się na drzewo (mayi shangsu)
Pod tą poetycką nazwą, kryje się chińskie danie z makaronu ryżowego i mielonej, zamarynowanej wieprzowiny, której kawałki - na tle makaronu-rzeczywiście przypominają nieco mrówki wspinające się na drzewo. -
3Sernik dyniowy
Sernik jest przepyszny, aromatyczny od przypraw, wilgotny, a czekoladowa polewa jest dopełnieniem całości. Serdecznie go polecam, pyszny! -
5Mus z gruszek z cynamonem i goździkami
-
15Rożki z ciasta francuskiego z kremem Mousseline
Chrupiące ciasto, delikatny krem rozpływający się w ustach ... mmm... cud, miód ... Tak pyszne, że nie sposób opisać ich słowami … Po prostu koniecznie trzeba spróbować:) -
5Holenderskie ciasto dyniowe z Pensylwanii
Holenderskie ciasto dyniowe jest wilgotne, nie za słodkie, bardzo aromatyczne i bardzo maślane. Piekłam je już dwa razy, tak nam smakowało. Pierwsze wyszło trochę ciemniejsze od tego na zdjęciu, bo piekłam je nieco dłużej. I właśnie to mocniej przypieczone smakowało mi trochę bardziej. -
8Zupa cebulowa
-
3Korzenna tarta dyniowa (wierzch)
Najbardziej lubię ją pieczoną i korzenną. Potrawom nadaje ona jesienne, złociste kolory i także za to ją cenię. Od lat przygotowuję zupy z jej udziałem, słodko-korzenne-cytrusowe tarty czy drożdżowe dyniowe ciasta oraz tartę z pleśniowym serem. Co jakiś czas poznaję kolejne wydania dyni i wciąż mnie ona miło zaskakuje i wiem, że jeszcze mam wiele do odkrycia i spróbowania. -
5Makaron z cukinią i pomidorkami
-
9Czekoladowy gruszkowiec
Ciasto wyszło dokładnie takie, jak powinno: babkowe, a więc lekko zapychające, idealne do kawy, herbaty czy mleka. Lekkie, puchate, dzięki gruszkom nie kompletnie suche, bo soczyste owoce nadają mu wilgotności i stanowią przyjemnie orzeźwiający akcent w czekoladowym niebie. -
12Placek cytrynowy z bezą
Jakiś czas temu po raz pierwszy zetknąłem się z lemon curd - nie ma pojęcia jak to przetłumaczyć - jest to coś niesamowitego, niebywałego - smak i zapach cytryny zamknięty w czymś, w rodzaju budyniu. Dla mnie może się nazywać dowolnie - smak, zapach i kolor jest obłędny. -
15Sałatka z makaronem z zupki chińskiej
Smaczna i prosta do zrobienia sałatka z makaronem z zupki chińskiej (z Radomia;)). Wcześniej nigdy nie jadłam takiej sałatki, zrobiłam więc z ciekawością. Zjadłam sobie w pracy, smaczna była :). -
9Sernik z cynamonowymi jabłkami
-
4Kurczak w korzennym sosie owocowym
Owoce z mięsem lubimy od dawna ale tutaj występują także dość intensywne przyprawy takie jak np. curry i cynamon. O ile odrobina curry nikomu nie przeszkadza tak z cynamonem różnie bywa. Ale chciałam spróbować i nie zrezygnowałam. Danie jest naprawdę orginalne, słodkawe i bardzo aromatyczne.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl