Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  02-02-2008

  

  22

  Cannelloni z ricottą i szpinakiem

  Propozycja z kuchni włoskiej, pyszna alternatywa dla cannelloni nadziewanych mięsem.W oryginalnym przepisie znajdował się jeszcze sos beszamelowy, ale ja z niego zrezygnowałam, żeby uniknąć niepotrzebnych węglowodanów.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  22-12-2008

  

  17

  Oponki drożdżowe

  Miałam wczoraj małą przygodę kulinarną. Wszystko zaczęło się od tego, że zwykle po obiedzie mamy jakiś deserek. A przy niedzieli, przyzwyczailiśmy się, że jest to ciasto. Ale jakoś przy przedświątecznym natłoku zajęć nie upiekłam nic, co mogłoby stanowić słodkie zakończenie niedzielnego obiadu... I jak się można domyślać, trochę nam było z tym nieswojo:) bo coś słodkiego by się przekąsiło.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  01-11-2010

  

  16

  Rolada kokosowo-kakaowa

  Choć ta rolada kokosowo-kakaowa popularna była we wczesnych latach osiemdziesiątych, ja poznałam ją dopiero dziesięć lat temu. To taki deser retro wywołujący niejedno wspomnienie wielu dzisiejszych trzydziesto-paro-latków.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-02-2011

  

  14

  Oponki serowe

  Ten przepis mam od kilku lat, robię go przynamniej raz w roku, zazwyczaj w tłusty czwartek a jeśli nie to napewno w karnawale. Te oponki  to świetna okazja, żeby przekonać dzieci do zjedzenia białego sera a dodatkowym argumentem jest to, że ser utrzymuje wilgoć i nawet na drugi dzień są świeże i smaczne.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  26-03-2011

  

  12

  Oponki serowe

  Smak mojego dzieciństwa, najlepsze, najulubieńsze, serowe oponki. Zawsze się udają, chyba, że użyjesz twarogu koziego - wtedy ciasto rzednie - albo serka mielonego z wiaderka - jest zbyt wilgotny, osobiście nie polecam! A z takim domowym twarogiem są suuuper!
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  06-12-2011

  

  11

  Konfitura z czerwonej cebuli

  To chyba mój ulubiony przepis z warsztatów Makro. Na pewno zagości na stałe w mojej prywatnej książce kucharskiej i będę go często wykorzystywać. Zazwyczaj robiłam tę konfiturę strasznie długo, zanim cebula była ok mijały wieki, a ten przepis jest błyskawiczny.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  07-12-2011

  

  6

  Chrupiące krewetki zawijane w boczku

  Bardzo pikantna przekąska lub przystawka, podawana na ciepło, o zachęcającym aromacie.Małe pakuneczki, takie w sam raz na jeden kęs, pod otoczką chrupiącego boczku kryją w sobie słodkie krewetki.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  06-12-2011

  

  7

  Pigwa do herbaty
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  14-12-2011

  

  2

  Bakłażan z pomidorami i oliwkami

  Strasznie tęsknie za latem i słoneczkiem. Dlatego ostatnio trochę smaków południowych, ciepłych, kolorowych i bardzo pachnących.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  16-12-2011

  

  13

  Ciasto drożdżowe z bakaliami

  Tym co trochę mniej lubią mak w strucli  polecam świąteczne ciasto drożdżowe z bakaliami. Mięciutkie, maślane, po prostu pyszne.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  19-12-2011

  

  14

  Bakaliowiec

  O ile miłośniczką keksu nie jestem o tyle bakaliowiec na święta musi być. To dodatkowo bardzo wygodne ciasto, bo najlepsze jest kiedy swoje odleży, minimum 3 dni. Więc drodzy czytelnicy do dzieła, piec i jeść właśnie w Święta.
• mansikka, Blog: travel & food

  17-12-2011

  

  7

  Makaron w sosie brokułowo-czosnkowym

  dzisiaj inwencją twórczą przygotowałam wystrzałowy sos, po którym nieźle zieje się czosnkiem. Najważniejsze, że danie jest smaczne i chyba zdrowe. Bo brokuł łagodzi i dodaje smaku, a czosnek zabija... bakterie oczywiście. :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  20-12-2011

  

  24

  Sałatka z tortelini

  Ta sałatka jest tak pyszna, że zrobiłam cały półmisek i po godzinie już jej nie było. Jednocześnie jest bardzo sycąca bo są w niej przecież pierożki tortelini, które można by zjeść same bez warzyw. Ale w towarzystwie chrupiącego selera naciowego, słodkiej kukurydzy czy sosu czosnkowego smakowała naprawdę wspaniale.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  20-12-2011

  

  9

  Sos tatarski

  Z przepisu mojej mamy, która jak dla mnie robi najsmaczniejszy na świecie sos tatarski. Idealnie wyważony smakowo. Żaden ze składników nie dominuje, wszystkie idealnie ze sobą współgrają tworząc pyszną kompozycję, idealną do dań obiadowych jak i kanapek.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  28-12-2011

  

  11

  Murzynek

  Murzynek to nasze tradycyjne świąteczne ciasto. Robię je tylko raz w roku (w sumie nie wiem czemu, ale tak już jest), zawsze posypuję wiórkami kokosowymi - taka namiastka śniegu. I na święta ma być właśnie murzynek, nie żadne inne czekoladowe ciasto, tylko właśnie klasyczny murzynek.
• efrank, Blog: mniamniam

  29-12-2011

  

  21

  Zapiekanka z mięsem mielonym

  Coś mnie ostatnio wzięło na takie "fast-foody", które jadałam podczas studiów. Ich smak od tamtej pory się zmienił - te kupowane w budkach są ostatnio nijakie, gumowate, pewnie mrożone i rozmrażane... Dlatego wolę zrobić je sama. A zajmuje to jakieś... 15 minut.