Moje ulubione

• upl, Blog: Niebo w gębie

  23-04-2008

  

  1

  Warzywa z patelni grillowej

  To bajecznie proste danie. Nie wymaga zbyt wielu przygotowań i długiego sterczenia w kuchni.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-02-2009

  

  7

  Czekoladowe trufle

  Taka refleksja mnie nachodzi, że czekolada jest dobra na wszystko - na radość, na szczęście, na smutki, na troski, na upał i na zimno, dobra zawsze i wszędzie...
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  02-08-2009

  

  7

  Chlebek turecki

  Pamiętacie chlebek turecki? Mały, może jak połowa typowego chleba, słodki, z rodzynkami i taką błyszczącą skórką?Święcił on tryumfy w moich szkolnych czasach. Na półkach na stoisku z pieczywem w Supersamie „Społem” na moim osiedlu obok chleba oliwskiego, bułki wrocławskiej, paryskiej i kajzerek, od czasu do czasu pojawiało się coś jeszcze ... (nie codziennie, co to, to nie!) były to małe, ciemnie chlebki.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-11-2009

  

  83

  Ryba po grecku

  Kolejny klasyk kuchni polskiej. Ryba na święta i na codzień. Można jeść na ciepło - najlepiej z ryżem, można jeść na zimno.
• gania, Blog: My cuisine

  06-12-2009

  

  4

  Smażony kurczak z mango

  Dzisiejszy przepis pochodzi z książeczki "Kuchnia tajska". Wszystkie dania, które dotychczas przygotowywałam według tej książki były raczej słodkawe, a to mnie zaskoczyło - jest mocno ostre. Bardzo dobrze rozgrzewa - w sam raz na zimny dzień :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  10-12-2009

  

  92

  Sernik caffe latte

  Sernik bardzo leciutki i orzeźwiający- jeśli można tak powiedzieć o cieście ;) Smakuje jak filiżanka pysznej latte. Wypróbowaliśmy przepis na naszych imieninach - pod koniec lipca. Ale teraz na pewno warto sobie sprawić taką przyjemność, która wyrwie z zimowego snu ;)
• gania, Blog: My cuisine

  09-12-2009

  

  12

  Sałatka z brokułów i fety

  Ta sałatka wygląda mało atrakcyjnie, ale jest naprawdę bardzo pyszna. Trzeba tylko uważać, żeby nie przesadzić z ilością sera ;) Przepis "sprzedała" mi moja siostra.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  09-12-2009

  

  13

  Kawowe ślimaczki

  Przeglądając ksiązkę "Ciasta siostry Anieli" natrafiłam na przepis na proste ciastka. Ha, tak myślałam, że one proste. Ale ciasto jakieś takie mięciutkie było, rozwałkować je to i owszem, ale przenieść jedno na drugie i zrolować, to nie lada wyczyn. Ale, ale, od czego zapas mąki w domu, podsypałam, powałkowałam, a na koniec...ciemnym ciastem jasne wylepiałam, nie umiałam go przenieść, rwało się niesamowicie.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-10-2009

  

  15

  Surówka z kapusty z ogórkiem i twarożkiem

  Przepis, który wykorzystywałam dawno temu, teraz przyszedł czas na przypomnienie.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  11-12-2009

  

  7

  Latkes - racuszki z jabłkami

  Atinka jadła placuszki - racuszki z jabłuszkiem i cynamonem i narobiła mi na nie smaku. Musiałam je zrobić ;) Kocham wszystko co z cynamonem, a te placuszki są dodatkowo z jabłkiem - przecież to moje ulubione połączenie. Zdaje się, że tych połączeń, które lubię jest sporo hi hi ;) Wracając do placuszków, były pyszne! Jedliśmy je z syropem klonowym, powidłami śliwkowymi, a synek z nutellą.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  14-12-2009

  

  15

  Likier kawowy

  Likier kawowy jest moją drugą propozycją do akcji "Czas na kawę", którą organizuje Maja. Przepis na niego znalazłam na blogu Atinki już dość dawno temu, ale jakoś nie było okazji by go zrobić. Kawowe święto stało się ku temu wspaniałym momentem i tak oto powstał mój alkoholowy napój. Jest dość mocny, intensywny i naprawdę bardzo kawowy. Chętnie wykorzystam go do jakiegoś pysznego kawowego wypieku. :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-12-2009

  

  8

  Brownies z kawą i orzechami włoskimi

  Dziś chciałabym dołączyć do kawowego święta wypiekiem, który znalazłam na blogu pani Organizator. To brownie z kawą i orzechami włoskimi. Wspaniałe połączenie smaku czekolady, kawy i orzechów. To zdecydowanie nasze smaki! Kochamy brownies za jego intensywność, ciężkość, lepkość i oczywiście smak. Z dodatkiem kawy  bardzo nam smakowało, żałowałam, że nie zrobiłam go z podwójnej porcji. Przepyszne, pachnące kawą, oblane sosem czekoladowo-kawowym. Musicie spróbować!
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  22-03-2010

  

  4

  Placek czekoladowy (polewa)
• Mico, Blog: Olive and flour

  18-03-2010

  

  3

  Sos

  Ostatnią potrawą którą przygotowałem dla uczestników warsztatów, na których Ania i Piotrek opowiadali o kobiecie w kulturach, była indyjska Alu Kofta, wraz z ostrym sosem jogurtowym. To danie jest chyba najbardziej rozpoznawalnym u nas specjałem kuchni Indyjskiej, nie tylko ze względu na swój wegetariański charakter i nie tylko dzięki Krysznaitom, ale przede wszystkim dlatego, że jest bardzo smaczne, chociaż zupełnie inne niż nasze codzienne smaki. No i fantastycznie nadaje się jako przekąseczka na wszelkiego rodzaju imprezy.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  10-03-2010

  

  5

  Zupa z chleba

  Świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa.Przepis znaleziony w Kuchni Ireny i Andrzeja: