Sałatka z brokułów i fety

Ta sałatka wygląda mało atrakcyjnie, ale jest naprawdę bardzo pyszna. Trzeba tylko uważać, żeby nie przesadzić z ilością sera ;) Przepis "sprzedała" mi moja siostra.

Składniki:

1 duży brokuł

150 g fety

50 g pestek słonecznika

2-3 ząbki czosnku

oliwa z oliwek

Brokuły podziel na małe różyczki i ugotuj na parze na półtwardo, następnie ostudź. Fetę pokrój w kostkę, pestki słonecznika upraż na suchej patelni. Połącz składniki ze sobą, wymieszaj z oliwą i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Zostaw sałatkę na jakiś czas do "przegryzienia się".