Sernik caffe latte

Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sernik bardzo leciutki i orzeźwiający- jeśli można tak powiedzieć o cieście ;)
Smakuje jak filiżanka pysznej latte.
Wypróbowaliśmy przepis na naszych imieninach - pod koniec lipca.
Ale teraz na pewno warto sobie sprawić taką przyjemność, która wyrwie z zimowego snu ;)

Składniki:
  • 800g mielonego twarogu
  • 75g kwaśnej śmietany
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 4 żółtka
  • 150g cukru
  • szczypta soli
  • 100g miękkiego masła
  • 3 łyżki kawy cappuccino
  • 1 łyżka kakao
Rozgrzewamy piekarnik do 150°C
Cappuccino mieszamy z pięcioma łyżkami gorącej wody i płyn dzielimy pół.
Do jednej części dodajemy kakao.

Masło ucieramy z solą i cukrem. Następnie dodajemy kolejno żółtka.
Twaróg ucieramy ze śmietaną i kaszą po czym łączymy z masą jajeczną.
Ciasto dzielimy na 3 równe części.
Pierwszą część sera przekładamy do keksówki średniej długości .
Drugą część mieszamy z cappuccino, po czym delikatnie przekładamy do formy przykrywając pierwszą część.
Trzecią (ostatnią) część mieszamy z kakaowym cappuccino i również przekładamy do formy.
W ten sposób w formie mamy ułożony od najjaśniejszej do najciemniejszej masy , trójwarstwowy sernik.

Pieczemy 1 godzinę i 15 min.
Po upieczeniu zostawiamy przez 10 min w otwartym piekarniku.
Ostudzone ciasto posypujemy kakao ze zmieloną kawą.




Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Obłędny sernik tiramisu
21

Obłędny sernik tiramisu

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Sernik kawowy
5

Sernik kawowy

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Sernik cappuccino
23

Sernik cappuccino

atina atina
Tak sobie pichcę...

Dyniowa latte - Pumpkin Spice Latte

Dyniowa latte - Pumpkin Spice…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Renifer do czyszczenia i ciasteczka kawowo-orzechowe

Renifer do czyszczenia i ciast…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Kawa kajmakowa z bitą śmietaną
1

Kawa kajmakowa z bitą śmietaną

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przepisy z tych kategorii

Tort bez pieczenia
1

Tort bez pieczenia

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kawowy mus z ricotty z wiśniami i owsianą posypką

Kawowy mus z ricotty z wiśniam…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Galaretka kawowa na mleku migdałowym

Galaretka kawowa na mleku migd…

food² food²
Food Square

Suflet pomarańczowo-kawowy na zimno

Suflet pomarańczowo-kawowy na…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sernik tiramisu na zimno
2

Sernik tiramisu na zimno

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kawowa panna cotta z sosem karmelowym
1

Kawowa panna cotta z sosem kar…

food² food²
Food Square