Sernik caffe latte

Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sernik bardzo leciutki i orzeźwiający- jeśli można tak powiedzieć o cieście ;)
Smakuje jak filiżanka pysznej latte.
Wypróbowaliśmy przepis na naszych imieninach - pod koniec lipca.
Ale teraz na pewno warto sobie sprawić taką przyjemność, która wyrwie z zimowego snu ;)

Składniki:
  • 800g mielonego twarogu
  • 75g kwaśnej śmietany
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 4 żółtka
  • 150g cukru
  • szczypta soli
  • 100g miękkiego masła
  • 3 łyżki kawy cappuccino
  • 1 łyżka kakao
Rozgrzewamy piekarnik do 150°C
Cappuccino mieszamy z pięcioma łyżkami gorącej wody i płyn dzielimy pół.
Do jednej części dodajemy kakao.

Masło ucieramy z solą i cukrem. Następnie dodajemy kolejno żółtka.
Twaróg ucieramy ze śmietaną i kaszą po czym łączymy z masą jajeczną.
Ciasto dzielimy na 3 równe części.
Pierwszą część sera przekładamy do keksówki średniej długości .
Drugą część mieszamy z cappuccino, po czym delikatnie przekładamy do formy przykrywając pierwszą część.
Trzecią (ostatnią) część mieszamy z kakaowym cappuccino i również przekładamy do formy.
W ten sposób w formie mamy ułożony od najjaśniejszej do najciemniejszej masy , trójwarstwowy sernik.

Pieczemy 1 godzinę i 15 min.
Po upieczeniu zostawiamy przez 10 min w otwartym piekarniku.
Ostudzone ciasto posypujemy kakao ze zmieloną kawą.




Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Obłędny sernik tiramisu
21

Obłędny sernik tiramisu

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Sernik kawowy
5

Sernik kawowy

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Jagodzianki orkiszowe odrywane

Jagodzianki orkiszowe odrywane

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kurczakowe kule nadziewane mozzarellą

Kurczakowe kule nadziewane moz…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Domowy ser jogurtowy – Labneh

Domowy ser jogurtowy – Labneh

napiecyku napiecyku
napiecyku

Domowe ciasteczka Oreo
1

Domowe ciasteczka Oreo

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe z karmelizowanymi bananami
4

Ciasto czekoladowe z karmelizo…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Wuzetka cynamonowa
3

Wuzetka cynamonowa

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Kawa malinowo-różana z białą czekoladą
1

Kawa malinowo-różana z białą c…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Rozgrzewająca kawa na styczniową słotę
2

Rozgrzewająca kawa na stycznio…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Najlepszy krem kawowy - boski!
1

Najlepszy krem kawowy - boski!

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Bezy Kawowe
1

Bezy Kawowe

Robert_DPZ Robert_DPZ
Dom Pachnący Żywicą