Sernik caffe latte

Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sernik bardzo leciutki i orzeźwiający- jeśli można tak powiedzieć o cieście ;)
Smakuje jak filiżanka pysznej latte.
Wypróbowaliśmy przepis na naszych imieninach - pod koniec lipca.
Ale teraz na pewno warto sobie sprawić taką przyjemność, która wyrwie z zimowego snu ;)

Składniki:
  • 800g mielonego twarogu
  • 75g kwaśnej śmietany
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 4 żółtka
  • 150g cukru
  • szczypta soli
  • 100g miękkiego masła
  • 3 łyżki kawy cappuccino
  • 1 łyżka kakao
Rozgrzewamy piekarnik do 150°C
Cappuccino mieszamy z pięcioma łyżkami gorącej wody i płyn dzielimy pół.
Do jednej części dodajemy kakao.

Masło ucieramy z solą i cukrem. Następnie dodajemy kolejno żółtka.
Twaróg ucieramy ze śmietaną i kaszą po czym łączymy z masą jajeczną.
Ciasto dzielimy na 3 równe części.
Pierwszą część sera przekładamy do keksówki średniej długości .
Drugą część mieszamy z cappuccino, po czym delikatnie przekładamy do formy przykrywając pierwszą część.
Trzecią (ostatnią) część mieszamy z kakaowym cappuccino i również przekładamy do formy.
W ten sposób w formie mamy ułożony od najjaśniejszej do najciemniejszej masy , trójwarstwowy sernik.

Pieczemy 1 godzinę i 15 min.
Po upieczeniu zostawiamy przez 10 min w otwartym piekarniku.
Ostudzone ciasto posypujemy kakao ze zmieloną kawą.




Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sernik caffe latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Obłędny sernik tiramisu
21

Obłędny sernik tiramisu

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Sernik kawowy
5

Sernik kawowy

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i ryżem (pieczone)

Gołąbki z młodej kapusty z mię…

aronia aronia
Wiem co jem

Drożdżak z truskawkami, rabarbarem i kruszonką

Drożdżak z truskawkami, rabarb…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Kurczak rozmarynowy z młodymi ziemniakami z cukinią z piekarnika

Kurczak rozmarynowy z młodymi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kremowy deser z truskawkami

Kremowy deser z truskawkami

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Przepisy z tych kategorii

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zielone ciasto ze szpinaku z kremem truskawkowym

Zielone ciasto ze szpinaku z k…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Wegańskie brownie z batatów z truskawkami

Wegańskie brownie z batatów z…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Ciasto kruche z truskawkami i pianką budyniową

Ciasto kruche z truskawkami i…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto kostka truskawkowa

Ciasto kostka truskawkowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake