Moje ulubione

• cayenne, Blog: Błahostki

  01-02-2008

  

  11

  Krupnik

  Czyli ulubiona zupa dzieciństwa. Najlepiej smakuje wiosną, z młodych warzyw, aczkolwiek zimą też jest nie do pogardzenia ;)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  01-03-2008

  

  6

  Zalewajka

  Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do gara z osoloną wodą. Dodać 1 cebulę, 3 listki laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, parę ziarenek czarnego pieprzu. Gotować.
• gania, Blog: My cuisine

  18-09-2007

  

  3

  Minestrone

  Minestrone - czyli włoska zupa jarzynowa.Dzień wcześniej gotowałam rosół z kury dla dzieciaków, zostało mi całkiem sporo wywaru, najbanalniej byłoby zrobić pomidorówkę, ale wpadłam na pomysł z minestrone.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  23-09-2008

  

  5

  Zupa a'la minestrone

  Dzisiaj miałam w planie zupę, która była obiadem jednogarnkowym zagryzanym świeżym chlebem z masłem. Bazowałam na włoskiej zupie minestrone, której jest tak wiele odmian, że właściwie nie da się sprecyzować , z czego ta zupa ma być zrobiona. Charakterystyczne dla niej jest to, że używa się warzyw sezonowych, innych w każdym rejonie Włoch. Najczęściej: cukinię, fasolkę szparagową, marchew, groszek i trochę makaronu.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  06-11-2008

  

  5

  Zupa orientalna

  Czy macie ochotę na orientalne szaleństwo?A może marzycie o podróży do kraju niebiańskiego smoka?Jeśli odwiedzając małą chińską knajpkę marzycie chociaż o częściowym przeniesieniu tych tajemniczych smaków do swojego domu, musicie przygotować zupę z kiełków fasoli mung.Ja lubię takie smaki, pamiętam pierwszą wizytę, w restauracji której właściciel słabo mówił po polsku ale nadrabiał to uśmiechem oraz pięknym ukłonem.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  26-08-2007

  

  8

  Zupa paprykowa

  Wczoraj biłam rekord jazdy na rowerze. Jest dobrze! A nawet wyśmienicie. Wracam do formy sprzed 2 lat. Przymierzam się zrobić 100 km na raz. Ale przy moim mężu jestem cienka jak barszcz. Biedaczysko nie ma lekko ze mną:)))
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  10-01-2007

  

  16

  Zupa pieczarkowa

  Pieczarki umyć, pokroić w plastry i lekko poddusić na rozgrzanym oleju. Do gara z wodą wrzucić skrzydełko, marchewkę, pietruszkę i cebulę. Ugotować wywar doprawiając pieprzem i solą. Przesmażone pieczarki wrzucić do wywaru i zagotować. 1 łyżkę mąki rozmieszać w pół szklanki chłodnego wywaru i wlać do gara.
• gania, Blog: My cuisine

  01-04-2009

  

  16

  Pikantna zupa tajska

  Na ten przepis trafiłam, przeglądając stare numery gazety „Moje Gotowanie” - 2003 roku, i sama się zdziwiłam, ile tam jest ciekawych przepisów, które można wykorzystać :)          
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  14-01-2009

  

  16

  Zupa tajska

  Moją pierwszą propozycją w ramach "Zimowego Festiwalu Zup" była zupa fasolowa. Znana chyba wszystkim, należąca do naszej polskiej kuchni i często gotowana w naszych domach. Dlatego też chciałam, aby moja kolejna propozycja była inna, trochę bardziej egzotyczna.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  23-04-2009

  

  8

  Jarzynowa z rybą

  Calkiem niedawno rozmawialam z moja znajoma o naszych preferencjach kulinarnych. W czasie tej rozmowy opowiadalam Jej jak bardzo nie lubie zup rybnych.Mam jedno takie wspomnienie z dziecinstwa dotyczace wigilijnej zupy z karpia.
• Agata, Blog: Agatek

  24-04-2009

  

  6

  Pasta chrzanowo – jajeczna

  Tegoroczne Święta Wielkanocne były spokojne i bez szaleństw, także kulinarnych. Postawiłam na sprawdzone potrawy i był to strzał w dziesiątkę. Nie mieliśmy podczas tych Świąt gości w związku z tym przygotowałam tylko sałatkę jarzynową, peklowaną szynkę, pastę chrzanowo- jajeczną oraz żurek z jajkiem i kiełbasą. Z ciast przygotowałam dwie rolady: czekoladową i malinową, sernik wiedeński oraz babkę piaskową.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  16-07-2009

  

  6

  Letnia zupa pomidorowa

  Pomidorowa jest naszą ulubioną zupą.W każdej wersji - zimowej, letniej, jesiennej, bułgarskiej i austriackiej ;))Będziemy testować kolejne wersje - na pewno podzielę się efektami :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-10-2009

  

  8

  Kapuśniak

  W ostatni dzień pobytu na Litwie zdążyłam ugotować zupę.Przepis znalazłam w Atlasie Kulinarnym Gazety.Wyszła dobra zupa, sycąca i rozgrzewająca. Trochę brakowało mi w niej ziemniaków...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-10-2009

  

  6

  Frikadelu - zupa z klopsikami mięsnymi

  Do mięsa dodać 1/3 posiekanych ziół, jajko i posiekany czosnek, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać ( ja dodałam jeszcze garść bułki tartej). Kiedy ryż już będzie prawie gotowy, dodać do garnka obsmażone warzywa. Łyżeczką formować kulki mięsne i wrzucać do wrzącej zupy, mieszając żeby się nie posklejały.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-10-2009

  

  11

  Kluski szczypane

  Superpyszna zupa wielowarzywna.Przepis wydaje się skomplikowany, ale naprawdę zupa jest bardzo prosta.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  13-03-2010

  

  12

  Zupa dziadowska

  Pyszna zupa, przypomina wiejskie domowe jedzonko.Przepis stąd.Następnego dnia zrobiła się gęsta makaronowa potrawka - przepyszna :)Robiłam z podwójnej porcji.