Moje ulubione

• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  28-12-2010

  

  4

  Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami

  Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami to mój własny pomysł. Jeśli ktoś z Was lubi słodkie akcenty w potrawach mięsnych to polecam do wypróbowania. Mnie osobiście smakują bardziej te z śliwkami. Fajny pomysł na imprezkę jak i na obiad!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-12-2010

  

  3

  Pasztet z żurawiną

  Kojarzyło mi się, że świąteczny pasztet powinien być z suszonymi owocami. Myślałam o śliwkach ale, że wpadł mi w ręce przepis na pasztet z żurawiną postanowiłam go zrobić chociaż jakoś do tej pory unikałam żurawiny w wytrawnych daniach. Kiedyś zrobiłam roladę drobiową i wydało mi się, że żurawina jest za słodka ale w pasztecie świetnie się komponowała.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  27-12-2010

  

  3

  Kanapka "day after"

  Kanapkę wymyślił mój mąż :-)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  27-12-2010

  

  8

  Świąteczny keks

  Sprawdzony przepis na keks z bakaliami, gorąco polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-12-2010

  

  9

  Barszcz czerwony

  Teraz, już po świętach pokażę kilka pyszności, które przygotowałam dla swojej rodziny. Barszczyk czerwony, który zrobiłam w tym roku pochodzi ze zbiorów Liski. Bardzo nam smakował z uszkami oraz pasztecikami, o których opowiem innym razem.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  27-12-2010

  

  13

  Kremowy sernik z masą makową (masa makowa)

  Ten sernik to połączenie dwóch smaków, które kojarzą mi się ze świętami - masa serowa z dodatkiem świeżo startej skórki pomarańczowej i masa makowa o aromacie migdałów. Jest bardzo delikatny i kremowy, z niespodzianką w postaci maku z drobinkami czekolady. Niezbyt słodki, jest świetną odmianą po ciężkich, świątecznych wypiekach
• gania, Blog: My cuisine

  27-12-2010

  

  9

  Kapusta z grochem

  W mojej rodzinie zawsze nazywamy to danie "kapustą z grochem", natomiast spotkałam się też z nazwą "groch z kapustą". Niezależnie od nazwy, jest to jedno z moich ulubionych dań wigilijnych. Najlepszą kapustę z grochem robiła zawsze moja babcia, ale wydaje mi się, że kapusta, którą zrobiłam w tym roku, jest bardzo bliska tamtego ideału. Poniżej podaję przepis w wersji postnej, ale można też przygotować kapustę w wersji mięsnej, dodając wędzonkę lub kiełbasę.
• gania, Blog: My cuisine

  29-12-2010

  

  19

  Zebra serowo-makowa (masa makowa)

  Jest to trochę odmieniona wersja klasycznego "seromaku", czyli ciasta 2 w 1. Polecam osobom, które nie mogą się zdecydować, czy wolą upiec na święta makowiec, czy sernik ;)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-12-2010

  

  7

  Korzenne grzane wino

  Po piwie z rodzynkami przyszła kolej na grzane wino z korzennymi przyprawami. Jako, że zima nas nie rozpieszcza i codzienne mroźna pogoda daje nam w kość proponuję rozgrzać się pysznym grzańcem. Przepis pochodzi ze świątecznego numeru Kuchni.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  28-12-2010

  

  13

  Piernik staropolski

  Naprawdę pyszny piernik mięciutki i mocno piernikowy, przełożony czeko -śliwką i polany lukrem mniam mniam a przepis z tej strony
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-12-2010

  

  21

  Paszteciki z mięsem (ciasto)

  Już dawno chciałam zrobić paszteciki, ale jakoś się nie składało. Mój synek je bardzo lubi, więc pomyślałam, że paszteciki z mięsem będą odpowiednią świąteczną potrawą i świetnie będą pasować do czerwonego barszczu. Przedstawiam zatem moje pierwsze paszteciki z przepisu znalezionego na stronie Domowe Gotowanie. Pyszne!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  28-12-2010

  

  18

  Sałatka z tortellini i brokułami

  Przepis na tą sałatkę dostałam od swojej teściowej. Jest w miarę szybka i bardzo smaczna. Myślę, że z powodzeniem nada się na sylwestrowe przyjęcia, które już za kilka dni nas czekają :) Zdjęcie może nieciekawe, ale była to akurat moja porcja przyszykowana w pudełku do pracy, a samo zdjęcie robione było bardzo wcześnie rano ;)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  28-12-2010

  

  6

  Ciasteczka z kremem limonkowym (ciasto)

  Święta zostawiły po sobie miłe wspomnienia. Tegoroczne osładzane były ciasteczkami. Jeden przepis zaczerpnęłam z czasopisma "Living", a drugi znalazłam u Bei. Oba są autorstwa Marthy Stewart. Ciasteczek już nie ma. Były bardzo smaczne. Kawowo-pomarańczowe odkryły oba smaki, miały ciekawą konsystencję, pyszny chrupiący brzeg, a maślane z drobinkami soli zaskakiwały pysznym limonkowym środkiem.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  30-12-2010

  

  33

  Ciasto z galaretką i jabłkami (biszkopt)

  Proste i tanie ciasto o smaku winnym, przełożone warstwowo kremem i jabłkami połączonymi z galaretką. Bardzo dobre, polecam!
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  30-12-2010

  

  12

  Owsiano-owocowe batoniki
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  30-12-2010

  

  23

  Sernik z mlekiem w proszku

  Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki z pracy i robię go zawsze wtedy kiedy mam ochotę na taki prosty, niewyszukany sernik. W smaku jest bardzo neutralny chociaż jeśli ktoś chce, może dodać np. ekstrakt waniliowy lub rodzynki czy skórkę pomarańczową. Ja najbardziej lubię kiedy jest bez dodatków, które nie tłumią tej zniezwykłej puszystości jaka jest w tym serniku. Dodatkowym plusem jest  szybkość wykonania bo robi się go błyskawicznie.