Sałatka z tortellini i brokułami


Przepis na tą sałatkę dostałam od swojej teściowej. Jest w miarę szybka i bardzo smaczna. Myślę, że z powodzeniem nada się na sylwestrowe przyjęcia, które już za kilka dni nas czekają :) Zdjęcie może nieciekawe, ale była to akurat moja porcja przyszykowana w pudełku do pracy, a samo zdjęcie robione było bardzo wcześnie rano ;)

Zdjęcie - Sałatka z tortellini i  brokułami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • opakowanie tortellini z nadzieniem grzybowym
  • 1 brokuł
  • 3-4 marchewki
  • kilka pieczarek
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, oliwa
Wykonanie:

Tortellini ugotować w osolonym wrzątku (al dente). Przelać zimną wodą, ostudzić. Osobno ugotować również brokuła i marchew. (nie mogą być zbyt miękkie). Pieczarki pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na łyżce oliwy, przyprawić do smaku. W misce wymieszać ostudzone pierożki, rożyczki brokuła, podsmażone pieczarki i ugotowaną marchew, pokrojoną w półplasterki. Wymieszać wszystko z majonezem. Doprawić do smaku. Najlepiej smakuje, gdy lekko się "przegryzie" w lodówce. Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Toskańska sałatka i definicja Niejadka
3

Toskańska sałatka i definicja…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Sałatka tortellini z dynią konserwową
11

Sałatka tortellini z dynią kon…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Sałatka z tortellini
7

Sałatka z tortellini

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Biała sałatka z tortellini
9

Biała sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

Sałatka z tortellini
15

Sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

Gnocchi z szałwią i grzybami

Gnocchi z szałwią i grzybami

Dzi Dzi
karmelowy

Przepisy z tych kategorii

Focaccia z serem feta i oliwkami

Focaccia z serem feta i oliwka…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kremowe tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem
2

Kremowe tagliatelle z kurczaki…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Szarlotka włoska
1

Szarlotka włoska

napiecyku napiecyku
napiecyku

Strangolapreti - gnocchi szpinakowe z czerstwego chleba

Strangolapreti - gnocchi szpin…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Caprese z grillowaną cukinią

Caprese z grillowaną cukinią

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Cenci – toskańskie faworki |

Cenci – toskańskie faworki |

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko