Sałatka z tortellini i brokułami


Przepis na tą sałatkę dostałam od swojej teściowej. Jest w miarę szybka i bardzo smaczna. Myślę, że z powodzeniem nada się na sylwestrowe przyjęcia, które już za kilka dni nas czekają :) Zdjęcie może nieciekawe, ale była to akurat moja porcja przyszykowana w pudełku do pracy, a samo zdjęcie robione było bardzo wcześnie rano ;)

Zdjęcie - Sałatka z tortellini i  brokułami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • opakowanie tortellini z nadzieniem grzybowym
  • 1 brokuł
  • 3-4 marchewki
  • kilka pieczarek
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, oliwa
Wykonanie:

Tortellini ugotować w osolonym wrzątku (al dente). Przelać zimną wodą, ostudzić. Osobno ugotować również brokuła i marchew. (nie mogą być zbyt miękkie). Pieczarki pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na łyżce oliwy, przyprawić do smaku. W misce wymieszać ostudzone pierożki, rożyczki brokuła, podsmażone pieczarki i ugotowaną marchew, pokrojoną w półplasterki. Wymieszać wszystko z majonezem. Doprawić do smaku. Najlepiej smakuje, gdy lekko się "przegryzie" w lodówce. Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Toskańska sałatka i definicja Niejadka
3

Toskańska sałatka i definicja…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Sałatka tortellini z dynią konserwową
11

Sałatka tortellini z dynią kon…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Sałatka z tortellini
7

Sałatka z tortellini

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Biała sałatka z tortellini
9

Biała sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

Sałatka z tortellini
15

Sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

Sałatka ziemniaczana Florence

Sałatka ziemniaczana Florence

kinoikuchnia kinoikuchnia
Kino&Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Panna Cotta z białą czekoladą

Panna Cotta z białą czekoladą

Beti Beti
kruche babeczki

Torta Margherita z brzoskwiniami
2

Torta Margherita z brzoskwinia…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Peperonata
2

Peperonata

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Kawowa panna cotta z sosem karmelowym
1

Kawowa panna cotta z sosem kar…

food² food²
Food Square

Pomidorowy kaprys - sałatka Caprese

Pomidorowy kaprys - sałatka Ca…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Schiacciata con l'uva (toskański placek  z winogronami)
1

Schiacciata con l'uva (toskańs…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne