Sałatka z tortellini i brokułami


Przepis na tą sałatkę dostałam od swojej teściowej. Jest w miarę szybka i bardzo smaczna. Myślę, że z powodzeniem nada się na sylwestrowe przyjęcia, które już za kilka dni nas czekają :) Zdjęcie może nieciekawe, ale była to akurat moja porcja przyszykowana w pudełku do pracy, a samo zdjęcie robione było bardzo wcześnie rano ;)

Zdjęcie - Sałatka z tortellini i  brokułami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • opakowanie tortellini z nadzieniem grzybowym
  • 1 brokuł
  • 3-4 marchewki
  • kilka pieczarek
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz, oliwa
Wykonanie:

Tortellini ugotować w osolonym wrzątku (al dente). Przelać zimną wodą, ostudzić. Osobno ugotować również brokuła i marchew. (nie mogą być zbyt miękkie). Pieczarki pokroić w mniejsze kawałki, podsmażyć na łyżce oliwy, przyprawić do smaku. W misce wymieszać ostudzone pierożki, rożyczki brokuła, podsmażone pieczarki i ugotowaną marchew, pokrojoną w półplasterki. Wymieszać wszystko z majonezem. Doprawić do smaku. Najlepiej smakuje, gdy lekko się "przegryzie" w lodówce. Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Toskańska sałatka i definicja Niejadka
3

Toskańska sałatka i definicja…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Sałatka tortellini z dynią konserwową
11

Sałatka tortellini z dynią kon…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Sałatka z tortellini
8

Sałatka z tortellini

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Biała sałatka z tortellini
10

Biała sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

Sałatka z tortellini
16

Sałatka z tortellini

gania gania
My cuisine

Ossobuco, czyli gicz cielęca z warzywami

Ossobuco, czyli gicz cielęca z…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z dyni i gruszki  z orzechami

Sałatka z dyni i gruszki z or…

figmara figmara
figowe smaki

Szybka sałatka na lunch z orzechami i jabłkiem
1

Szybka sałatka na lunch z orze…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pieczona czerwona cebula i kozi ser
1

Pieczona czerwona cebula i koz…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Sałatka z bakłażanem, kaszą i granatem
1

Sałatka z bakłażanem, kaszą i…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Fioletowy coleslaw – z czerwonej kapusty i kwaskowatych jabłek
1

Fioletowy coleslaw – z czerwon…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Buraki pieczone z pistacjami, granatem i balsamiczną glazurą. Marokańska sałatka na zimną jesień

Buraki pieczone z pistacjami,…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami