Sernik z mlekiem w proszku

Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki z pracy i robię go zawsze wtedy kiedy mam ochotę na taki prosty, niewyszukany sernik. W smaku jest bardzo neutralny chociaż jeśli ktoś chce, może dodać np. ekstrakt waniliowy lub rodzynki czy skórkę pomarańczową. Ja najbardziej lubię kiedy jest bez dodatków, które nie tłumią tej zniezwykłej puszystości jaka jest w tym serniku. Dodatkowym plusem jest  szybkość wykonania bo robi się go błyskawicznie.

Zdjęcie - Sernik z mlekiem w  proszku  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 kg sera (zmielony trzykrotnie)
  • 8 dag mąki pszennej
  • 8 dag cukru pudru
  • 8 dag mleka w proszku
  • 6 żółtek
  • 12 białek na pianę
  • 30 dag cukru do piany
  • 3/4 litra śmietany 22%

Ser utrzeć mikserem stopniowo z żółtkami i cukrem pudrem. Miksująć dodawać śmietanę, mąkę, mleko w proszku. Na koniec dodać pianę z białek. Lekko wymieszać. Jest to porcja na dużą blachę z wysokimi brzegami.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Sernik gotowany
29

Sernik gotowany

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Mufinki z ricottą

Mufinki z ricottą

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Placki drożdżowe z jagodami

Placki drożdżowe z jagodami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe muffinki z wiśniami

Czekoladowe muffinki z wiśniam…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Ciasto pianka cytrynowa

Ciasto pianka cytrynowa

Beti Beti
kruche babeczki

Rosinboller – norweskie bułeczki z rodzynkami

Rosinboller – norweskie…

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Przepisy z tych kategorii

Sernik malinowo-migdałowy

Sernik malinowo-migdałowy

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Leśny mech.. po raz drugi
1

Leśny mech.. po raz drugi

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Babka waniliowa

Babka waniliowa

figmara figmara
figowe smaki

Rolada tiramisu- semifredo

Rolada tiramisu- semifredo

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Ciasto z pianką i galaretką

Ciasto z pianką i galaretką

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Jajecznica ze szinakiem

Jajecznica ze szinakiem

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie