Korzenne grzane wino

Po piwie z rodzynkami przyszła kolej na grzane wino z korzennymi przyprawami. Jako, że zima nas nie rozpieszcza i codzienne mroźna pogoda daje nam w kość proponuję rozgrzać się pysznym grzańcem. Przepis pochodzi ze świątecznego numeru Kuchni.

Składniki:

• 1 butelka czerwonego półwytrawnego wina
• 2 łyżeczki kardamonu
• 2 łyżeczki goździków
• 1 kawałek cynamonu
• 4 łyżki cukru trzcinowego
• 1 laska wanilii
• 1,5 szklanki wody

W garnku powoli podgrzać wino z przyprawami roztartymi w moździerzu, cukrem i wodą. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień i gotować przez 10-15 minut, az 1/3 wina odparuje. Podawać na gorąco.

Na zdrowie:)