Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  20-12-2007

  

  101

  Bakaliowiec

  Czasami warto skorzystać z przepisu z jakiejś gazety :) Ten przepis właśnie stamtąd pochodzi, z reklamy producenta bakalii. Wczoraj zrobiłam ten placek i zgodnie uznaliśmy z mężem, że bije on na głowę wszystkie ciasta z bakaliami, jakie do tej pory jedliśmy. A podobno z czasem zyskuje jeszcze na smaku!
• evenka, Blog: Arabeska

  10-11-2007

  

  13

  Żółw (polewa)

  To ciasto jest nie lada wyzwaniem dla łasuchów - mocno czekoladowe , słodkie i sycące. Próbowałam trochę zmniejszyć ilość cukru , ale za bardzo nie dało się , no bo jak inaczej zrobić dobrą masę typu "toffi" ? ;-)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  22-03-2007

  

  6

  Pasztet z wątróbkami drobiowymi

  mieszkała babcia Małgorzata z wnuczętami. Całymi dniami gotowała i coś dla mnie wyczarowała:))))Przepis jest od pewnej babci, która zagląda na mojego bloga.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  23-02-2007

  

  46

  Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym

  Pstrąg wyszedł na medal. Jest soczysty, maślany i rozpływa się w ustach.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  15-02-2006

  

  16

  Sałatka z awokado

  Potrzebna będzie sałata - najlepiej kilka rodzajów - przebrana, umyta, osuszona i porwana na drobne kawałki. Na sałacie układamy pokrojone w kostkę awokado - dojrzałe awokado - obrane ze skóry. Na to pokrojony w kostkę pomidor i posiekaną drobniutko cebulę.
• gania, Blog: My cuisine

  21-04-2007

  

  34

  Czekoladowy sernik marmurkowy

  Zmiel herbatniki, wymieszaj je z roztopionym masłem i ułóż na dnie tortownicy o średnicy 24 cm. Wstaw tortownicę do lodówki.Czekoladę rozpuść na parze i ostudź.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  01-04-2007

  

  19

  Szpinak w cieście francuskim

  Za ten przepis powinnam dostać medal! W tej wersji szpinak ma słodkawy smak z lekką nutką czosnku. Nieśmiało powiem, że cebularze z Kazimierza zostają w tyle przy moim szpinaku:)))) Jeśli znacie lepszy przepis na szpinak to pisać. Z chęcią sprawdzę coś innego. Czy będzie tak dobry jak mój?:))))))sie zrobi, sie zje, sie zobaczy hahahaha
• evenka, Blog: Arabeska

  08-01-2009

  

  25

  Rogaliki maślane

  Miałam ochotę na coś drożdżowego , najlepiej z nadzieniem serowym lub z marmoladą. Przepis Bajaderki z forum Cincin wydał mi się idealny , no i nie pomyliłam się. Rogale wyszły przepyszne , właśnie takie jak chciałam - mięciutkie , nie za suche , słodkie i maślane. Część z nich zrobiłam z nadzieniem serowym (akurat miałam kawałeczek białego sera) , a resztę z marmoladą.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-06-2009

  

  7

  Tort Siedemnastka (masa czekoladowa)

  Tort robiłam już wcześniej - jest pyszny.Siedemnastka - bo 17 jajek trzeba, żeby zrobić ten tort.A Siedemnastka - bo na 17-te urodziny Agaty :)) - Wszystkiego Najlepszego ;))
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-01-2010

  

  15

  Tort tiramisu (masa)

  Torcik jest zaś obłędnie, cudownie kawowy, spody nasączone mocno połączeniem kawy i likieru kawowego, masa z serka mascarpone, wiórki czekolady, poezja... Bardzo, bardzo nam wszystkim smakuje. Robi się go naprawdę prosto i szybko, czas zabiera tylko czekanie na ostudzenie biszkoptu i potem schłodzenie całości. Efekt? Pychota! Musicie spróbować koooniecznie.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-02-2010

  

  26

  Pay de queso

  Pyszny meksykański sernik - przepis znaleziony u Agnieszki. Bardzo kremowy, bardzo mleczny, słodki wystarczająco - spodziewałam się, że będzie słodszy :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  16-02-2010

  

  26

  Schab po bałkańsku

  Robiłam już kolejny raz. Mięsko pyszne, mięciutkie, dużo warzyw - samo zdrowie ;) Przepis Seniorki z forum CinCin. Miało być z ryżem, ale zabrakło - podałam z kaszą mazurską - wyszło lepiej niż z ryżem. Robiłam z podwójnej porcji.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  11-03-2010

  

  5

  Sałatka z grillowanym kurczakiem w sosie curry

  Mięso pokroić w paski, posypać przyprawami, dodać odrobinę oliwy i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Mięso grillować na patelni na złoty kolor, a następnie przełożyć na papierowy ręcznik. Ugotowaną marchewkę zetrzeć na tarce, połączyć z orzechami i kawałkami mięsa. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  15-03-2010

  

  26

  Sernik z 3 czekoladami (masa serowa)

  W sobotę zorganizowaliśmy dzieciom zabawę urodzinową w księgarnio-kawiarni, gdzie wśród książek, w przytulnym wnętrzu zajmowaly się magią. Dzień wcześniej piekłam dla nich dwa ciasta na bazie sernika. I dziś zamieszczam pierwszy przepis na sernik trójkolorowy, bo łączony z trzema rodzajami czekolad. Bardzo się małym czarodziejom podobał i smakował im. Ozdobiłam go kolorowymi figurkami zwierzątek, a ze środka wystrzeliła fontanna ognia! :-))
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-03-2010

  

  6

  Kurczak w krakersach

  Przepis Nigelli na tego pysznego kurczaczka znalazłam Na Grabinie u Moniki. Bardzo mi się spodobał pomysł upieczenia mięska obtoczonego w krakersach. Musze powiedzieć, że to strzał w dziesiątkę! Mięsko kurczaka (ja użyłam piersi) jest mięciutkie i delikatne dzięki moczeniu  w jogurcie, natomiast z wierzchu otacza go chrupiąca krakersowa panierka. Bardzo nam wszystkim smakowało, a synek ciągle pyta czy zrobię jeszcze tego pysznego kurczaczka. Polecam, musicie spróbować!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  19-03-2010

  

  5

  Pappa al pomodoro

  Pewnego dnia Mała Siostra zachęciła mnie zdjęciami pustej miseczki do zrobienia toskańskiej zupy Pappa al Pomodoro. Przepis znalazłam na stronie Kuchnia.Tv. Od razu mi się spodobała ta zupa. Bo tak: nie dość, że włoska (a co włoskie to ja kocham), dodatkowo toskańska (no chyba jasne, że wielbię), no i pomidorowa (dodatkowy plus, uwielbiam bowiem pomidorową).