Moje ulubione

• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  04-05-2010

  

  9

  Sałatka Caprese

  Im cieplej robi się za oknami, tym mniejszą mam ochotę na gotowanie. W mojej kuchni królować zaczynają lekkie dania i sałatki. Caprese pojawia się w niej szczególnie często..Tradycyjna włoska sałatka, barwami nawiązująca do włoskiej flagi. Soczyste pomidory, miękka mozzarella i aromatyczna bazylia...Czego chcieć więcej? :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  05-05-2010

  

  16

  Pierożki z jabłkami

  Delikatne i kruche pierożki z jabłkami to coś co śmiało mogę polecić na niedzielę i nie tylko. Dzięki cienko rozwałkowanemu ciastu są tak pyszne że znikają natychmiast. Bardzo polecam:)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  05-05-2010

  

  19

  Ptysie z budyniem waniliowym (budyń waniliowy)

  Ptysie kojarzą mi się z dzieciństwem i osiedlową piekarnią. Postanowiłam przygotować je na piknik majowy dla mojej rodzinki. Ptysie przełożone budyniem waniliowym smakują nieziemsko, nadają się na każdą okazję, polecam gorąco!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-05-2010

  

  43

  Ciasto cappuccino

  Lubicie cappuccino? Ja tak! Zamarzyłam by zrobić  kostkę cappuccino, jaką widziałam u Dorotki. Niestety nie miałam odpowiedniej formy, więc zrobiłam ją w tortownicy, zresztą Dorotka wspominała u siebie, że można upiec to ciasto właśnie w takiej formie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-05-2010

  

  29

  Schab w ziołowej czapie

  Do porannego chleba proponuję mały dodatek. Ta oto mięsna propozycja nadaje się również na specjalne okazje. Przetestowałam ją i wiem, że schab ziołowy będzie smakował  gościom. Kiedy kilka lat temu, po raz pierwszy piekłam schab wyszedł mi suchy.
• evenka, Blog: Arabeska

  22-09-2010

  

  47

  Ciasto z brzoskwiniami i pianką

  Na pierwszy rzut oka to ciasto bardzo przypomina sernik z brzoskwiniami. I w sumie ma z nim wiele wspólnego , bo składa się z dwóch warstw tartego ciasta kruchego , pianki i brzoskwiń. Jednak pod względem smaku różni się znacznie , bo w miejscu masy serowej występuje tutaj budyń.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-09-2010

  

  13

  Kurczak z grilla w marynacie jogurtowej

  Mięso wychodzi soczyste i aromatyczne - pyszne :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  25-09-2010

  

  10

  Solanka grzybowa

  Pod koniec gotowania zupę podprawić zahartowaną śmietaną wymieszaną z wywarem, doprawić do smaku. Podawać posypaną pietruszką. Smacznego :)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  30-12-2010

  

  10

  Ciasto z galaretką i jabłkami (masa budyniowa)

  Proste i tanie ciasto o smaku winnym, przełożone warstwowo kremem i jabłkami połączonymi z galaretką. Bardzo dobre, polecam!
• evenka, Blog: Arabeska

  30-12-2010

  

  28

  Tort rumuński (ciasto)

  Na Święta nie piekłam typowego piernika , ale taki oto tort składający się z sześciu orzechowo-miodowych placków i masy orzechowo-śmietanowej.Z początku pomyślałam sobie , że znowu trafiłam na wybrakowany przepis , bo w składnikach do ciasta nie było tłuszczu. Postanowiłam zaryzykować , ale z niepokojem obserwowałam jak ciasto klei się do stołu i rąk. Poradziłam sobie z tym jednak , używając podczas wałkowania folii , choć i tak nie było łatwo zważywszy , że moja forma była większa od tej zalecanej i placki wyszły bardzo cieniutkie.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  27-01-2011

  

  22

  Kurczak pieczony na butelce piwa

  Postanowiłam wypróbować sposób na pieczenie kurczaka, który jest podobno bardzo stary i powszechnie znany a odświeżyła go Magda Gessler, w programie Kuchenne rewolucje, ratując jedną z upadających restauracji. Faktycznie jest to przepis bardzo prosty i prawie bez wysiłku, wystarczy jedynie odpowiednio wcześnie sobie zaplanować, żeby natrzeć kurczaka przyprawami i wstawić go do lodówki.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  26-05-2011

  

  24

  Tort śmietanowy z białą czekoladą i brzoskwiniami (biszkopt)

  W tym roku z okazji Dnia Matki upiekłam tort śmietanowy ze wspaniałą masą z białej czekolady. Długo myślałam nad owocami i zdecydowałam się jednak na brzoskwinie bo jakoś tak  najbardziej do mnie  przemawiają w tej chwili chociaż brałam też pod uwagę   truskawki.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  23-07-2011

  

  1

  Jagodzianki (kruszonka)

  Któż z nas ich nie lubi. W sezonie jagodowym są niemal w każdym sklepie spożywczym, nie mówiąc już o cukierniach. Daleko im jednak do takich zrobionych w domu ze świeżymi owocami, a nie jakąś pulpą przypominającą smakiem bardziej buraki niż jagody. Warto więc wybrać się do lasu i uzbierać samemu, w końcu do takich jagodzianek nie trzeba ich aż tak wiele
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  28-07-2011

  

  7

  Placek z jagodami

  Ostatnio owocowo u mnie na blogu, ale nic na to nie poradzę. Tyle pięknych owoców dookoła, że trzeba koniecznie z nich korzystać, póki jest sezon. Na czekoladowe i orzechowe ciężkie wypieki przyjdzie czas jesienią i zimą. Teraz cieszmy się lekkimi, słodkimi ciastami z owocami :)