mięsa

Pokaż jako zdjęcia

Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
08-08-2013
4

Cottage pie z wołowiną i piwem typu ale w tle

Cottage pie wyszedł pyszny, mięsisty i wbrew pozorom nie dało się specjalnie wyczuć piwa - co jest atutem, bo mój mąż zawsze protestuje gdy chce dolać alkohol do potrawy. Bardzo bardzo polecam. :)
- Zapiekanki |
- Wołowina |
- Warzywa |
- Ziemniaki |
- ponad 1h |
- Kuchnia angielska
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
19-08-2013
4

Wątroba cielęca w sosie z białego wina

Dobrałam sos na bazie białego wina, czosnku i pietruszki, zwykle podawany do owoców morza, w tym zestawieniu też świetnie się odnajduje. Tak podaną wątróbkę jedliśmy kiedyś w Portugalii i muszę przyznać, że jest to jedno z (wielu!) kulinarnych odkryć, jakie stamtąd przywieźliśmy
- Mięsa |
- Wołowina |
- Obiad |
- do 30 minut
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
19-08-2013
19

Udka kurczaka peri-peri

Pieczone udka w pikantnej i aromatycznej marynacie rodem z Republiki Południowej Afryki. Oryginalnie w przepisie były to perliczki w całości, jednak – jak wiadomo – dostęp do nich nie jest łatwy ;) (...) Mnie niemożność zdobycia perliczek nie zniechęciła – upiekłam udka kurczaka, które są uniwersalne i zawsze się sprawdzają ;)
- Mięsa |
- Kuchnia egzotyczna |
- Drób |
- Obiad |
- ponad 1h
mopswkuchni, Blog: Mops w kuchni
20-08-2013
24

Ćevapčići

Ćevapčići to danie kuchni bałkańskiej. Głównym jego składnikiem jest mięso mielone najczęściej mieszane z dodatkiem cebuli, czosnku, przypraw i ziół uformowane w ruloniki smażone lub grillowane. Ja zrobiłam wersję z grilla, która wszystkim bardzo smakowała.
- Grill |
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- Wołowina |
- ponad 1h
Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu
23-08-2013
3

Swojska w kurczaku

Czyli pomysł na obiad . Pierś kurczaka faszerowana kiełbasa swojską w pomidorowej panierce.
- Drób |
- Wieprzowina |
- Obiad |
- do 1h
figmara, Blog: figowe smaki
10-09-2013
18

Pierś kurczaka
- Mięsa |
- Na odchudzanie |
- Drób |
- do 1h
Laura, Blog: Cafe Babilon
10-09-2013
10

Pieczona łopatka wieprzowa

Kolejna propozycja na zamiennik sklepowej wędliny. Niezbyt skomplikowana w wykonaniu - wystarczy 2-3 dni marynowania i można mięso wrzucić do pieczenia. Mięso wyszło wyjątkowo delikatne i prawdę mówiąc połowa upieczonego i wystudzonego kawałka poszła na samo próbowanie...
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- ponad 1h
Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu
15-09-2013
4

Pomidorowe klopsiki z bazylią

Smaczne małe klopsiki z mięsa drobiowego w sosie pomidorowym z dodatkiem bazylii.
- Drób |
- Warzywa |
- do 1h |
- Smacznie z pomidorem
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
19-09-2013
10

Karkówka w sosie piwnym z żurawiną
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- Obiad |
- ponad 1h
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
26-09-2013
28

Kiełbasa w słoiku
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- ponad 1h
Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty
02-10-2013
11

Pieczony filet z kurczaka z ziołową kruszonką

Danie okazało się strzałem w dziesiątkę, bo nie dość, że spożytkowałam zalegającą w szafce suchą bagietkę, to przygotowałam jeszcze filet z kurczaka w super chrupiącej kruszonce i to bez smażenia.
- Mięsa |
- Drób |
- do 30 minut |
- Zielnik kuchenny
Baladynka, Blog: Na słodko lub wytrawnie
06-10-2013
4

Boczek pieczony z zielonym pesto i ziołami

Znudziły nam się już gotowe wędliny, więc postanowiłam coś upiec. Boczek wyszedł przepyszny. Miał jedną tylko wadę było go zbyt mało. Następnym razem kupię go więcej. Przepis mój własny.
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- Warzywa |
- ponad 1h |
- Domowa wędlina
Laura, Blog: Cafe Babilon
10-10-2013
16

Schab w 10 minut

To świetna propozycja na domową wędlinę i pomimo, że schab jest jaki jest - mięsko jest naprawdę soczyste i nie wiórowate. Dla mnie idealnie komponuje się kleksem dobrej musztardy, która podkreśla delikatny smak mięsa. Polecam!
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- ponad 1h
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
14-10-2013
9

Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie robi się z drobno siekanego lub mielonego mięsa drobiowego, czasami mieszanego z cielęciną. Swoją pulchność i delikatność zawdzięczają ubitej pianie z białek, zaś pyszny smak – klarowanemu masłu, na którym się je smaży.
- Mięsa |
- Drób |
- do 30 minut |
- Tydzień z kuchnią rosyjską
Majana, Blog: Majanowe pieczenie
15-10-2013
6

Kotlet de volaille

To moje pierwsze kotlety de volaille, a jakie pyszne! Nadzienie zrobiłam wykorzystując roślinny smalczyk Smakowita Pajda o smaku ziół ogrodowych, dodałam czosnek, natkę pietruszki i szczypiorek. Roladki wyszły pyszne, z wierzchu chrupiące, w środku soczyste i pachnące. To był zdecydowanie pyszny obiad :).
- Mięsa |
- Na letni obiad |
- Drób |
- Obiad |
- do 30 minut |
- Wielkanocny obiad |
- Zielnik kuchenny |
- Świąteczny obiad |
- Zimowy obiad |
- Niezwykłe aromaty |
- Tani obiad
Laura, Blog: Cafe Babilon
16-10-2013
11

Szynka konserwowa z piersi indyczej

Kolejna propozycja na domową wędlinę - tym razem nie tylko pysznie i zdrowo, ale jeszcze bardzo dietetycznie. Ta wędlina powstała z piersi indyczej uznawanej za jedno z lepszych gatunkowo mięs. Niska zawartość tłuszczu i łatwo przyswajalne białko - idealne mięso praktycznie w każdej diecie.
- Mięsa |
- Na odchudzanie |
- Drób |
- ponad 1h |
- Domowa wędlina

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

mięsa

Cottage pie z wołowiną i piwem typu ale w tle

Wątroba cielęca w sosie z białego wina

Udka kurczaka peri-peri

Ćevapčići

Swojska w kurczaku

Pierś kurczaka

Pieczona łopatka wieprzowa

Pomidorowe klopsiki z bazylią

Karkówka w sosie piwnym z żurawiną

Kiełbasa w słoiku

Pieczony filet z kurczaka z ziołową kruszonką

Boczek pieczony z zielonym pesto i ziołami

Schab w 10 minut

Kotlety pożarskie

Kotlet de volaille

Szynka konserwowa z piersi indyczej