5
makarony
-
-
7Penne all'Arrabbiata
Jeden z najprostszych włoskich makaronów. Zgodnie z nazwą musi to być piekielnie ostre danie, zamiast suszonego chili można użyć posiekanych świeżych papryczek które dodajemy razem z cebulą. Tym którym brakuje mięsnej wkładki mogą dodać również skwarki z boczku lub podsmażoną kiełbasę. Do sosu nie jest potrzebny żadny ser, chociaż spotyka sie wersje z dodanym pecorino lub parmezanem. -
12Lasagne a'la bolognese
Garfield uwielbia jeść i spać, oraz nałogowo pije mocną kawę :) Ulubioną potrawą Garfielda jest oczywiście lasagne. -
6Makaron w sosie miętowym
Prosty przepis Jamiego Olivera. Mięta co prawda w trakcie gotowania niemalże zniknęła, ale na szczęście tylko w zakresie wizualnym. -
3Spaghetti alla Carbonara
-
11Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
To wariacja o typowo włoskim charakterze. Delikatna cukinia o aromacie czosnku, kilka słodkich suszonych pomidorów i (dla kontrastu) słone oliwki. Do tego parmezan, oliwa i jestem szczęśliwa! -
2Tagliatelle Carbonara
Zdecydowałam się na łatwe i szybkie danie. Tagliatelle Carbonara. 7mio składnikowe danie, do przygotowania z ok 15 min, a może u krócej. -
5Makaron z czerwonym pesto, cukinią i tymiankiem
Makaron jest cudowny. W tak łatwy i szybki sposób można wyczarować z niego smaczne i sycące danie. Wystarczy puścić wodze fantazji. -
9Spaghetti z klopsikami i sosem podwójnie pomidorowym
Uwielbiam makaron podany w ten sposób! Klasyczne połączenie z klopsikami (duszonymi w sosie, więc bardzo delikatnymi!) i sosem pomidorowym jest naprawdę świetne. -
3Klasyczny sos kurkowy
Zapraszam na najbardziej klasyczny sos kurkowy i otwieram sezon:-)! Te malutkie żółte grzybki są symbolem rozpoczęcia lata. Kiedyś przynoszone z lasu pachniały w całej kuchni mojej babci. -
2Twarogowy „makaron” z owocami
W planie miałam robienie knedli, jednak upały nad wyraz skutecznie odwiodły mnie od spędzania w kuchni choćby dodatkowych kilku minut. Poszłam więc po mniejszej linii oporu i z twarogowego ciasta (mojego ulubionego!) przygotowałam coś w rodzaju makaronowych kluseczek świetnie komponujących się z letnimi owocami. -
18Makaron penne w kremowym sosie cukiniowym
Przepis na to danie jest niezwykle prosty. Kilka składników wystarczy by w błyskawicznym tempie przygotować smaczne letnie danie makaronowe. Po raz pierwszy spróbowałam je kilka lat temu we Włoszech i już na dobre zadomowiło się w mojej kuchni. Makaron w smietankowo-cukiniowym sosie przygotowuję zawsze w/g oryginalnej wersji , zmieniam jedynie rodzaj makaronu. -
1Makaron ze świeżymi pomidorami,bazylią i pleśniowym serem
Taki makaron często robię gdy mamy swoje pomidorki - takie słodziutkie i pyszne z bazylią czosnkiem i dodatkiem jednego z moich ulubionych serków z niebieską pleśnią. -
4Risotto z kurkami
Wsypać ryż, zmniejszyć ogień i smażyć minutę mieszając, aby ryż pokrył się tłuszczem. Wlać wino i mieszać do momentu, aż całkiem się wchłonie. Wrzucić startą na tarce cukinię i wlać chochlę bulionu, a gdy zostanie prawie wchłonięta, wlać następną... -
1Risotto z dynią i kurkami
Fenomenalne, iście jesienne danie. Doskonała kompozycja smaków, aromatów i kolorów. Co tu dużo pisać, królewskie risotto:) Już marzę o powtórce.. -
5Risotto z kurkami
Risotto z kurkami to danie, które choć raz musi się u mnie pojawić w sezonie grzybowym. Musi być aromatyczne, pachnące i z dużą ilością grzybów. Wyszło wspaniałe! Polecam.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl