To zdecydowanie pyszny i zdrowy, domowy deser. Pełen owoców i smaku lata. Nie jest to klasyczny kisiel, nie gotowałam go bowiem na samym soku, ale zmiksowałam całe truskawki.
Z gruszek usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy je na plasterki, pomidory również kroimy w pół plastry, układy na talerzu razem z plastrami boczku. Polewamy olejem kujawskim z czosnkiem i posypujemy płatkami lawendy.
Visipipuuro - pyszny owocowy deser, który równie dobrze sprawdzi się jako opcja śniadaniowa. Z pewnością polubią ją wszyscy fani kaszy manny. Deser ten jest bardzo popularny w Finlandii i Szwecji, a do jego przygotowania używa się różnych owoców - najczęściej jagody brusznicy. Ja zrobiłam visipipuuro z malinami :)
Gdy je kiedyś ujrzałam, nie wierzyłam, że da się zrobić kotlety z parówek. Jednak tak bardzo mnie intrygowały, że w końcu zdecydowałam się je zrobić.Z wyglądu niczym się nie różniły od klasycznych kotlecików mielonych.
A wiecie, że kasza manna może smakować lepiej, dużo lepiej ? Ja się dziś o tym przekonałam. Przygotowałam cudowny deser z kaszy manny i malin. Porcja zniknęła w kilka chwil... takie było dobre !
Dzisiaj propozycja dania, które kojarzy się z dzieciństwem, ciepłem i domem czyli poprawiającego nastrój. Proste w wykonaniu, z kilku składników, które zawsze są w domowej kuchni danie, mogące być śniadaniem, podwieczorkiem lub deserem. Poza tym świetnie wpisuje się w akcje gotowania z polskimi jabłkami.
Dynię obieramy, oczyszczamy z pestek i kroimy w dużą kostkę, zalewamy wodą tak, aby przykryć ją całą, solimy i gotujemy do miękkości. gdy dynia jest już miękka, ale nie rozpadła się do końca dolewamy mleko kokosowe, doprawiamy płatkami chili i mieszamy...
Wyjątkowo delikatna, łagodna i kremowa zupa z dyni, szczególnie dla tych, którzy nie przepadają za słodkawą zupą dyniową. Dodatek kwaśnych pomidorow idealnie zbalansował slodycz dyni
Kolejna propozycja zupy kremu z dyni. Dodatek pomidora złamał słodycz dyni w znakomity sposób. Przyszła kolej na jabłko, ktore w podobny sposób miało nadać wytrawny charakter kremowi z dyni. Tylko co do jabłka ? W naturalny sposób nasunął sie pomysl z majerankiem, który kapitalnie łaczy się z jabłkiem na wytrawnie.
Robota praktycznie żadna, a efekt świetny. Wolę własny keczup, bo mam nad nim pełną kontrolę, wiem, że pomidory były zdrowe, przyprawy naturalne, a ocet - jabłkowy. No dobra, ma jedną wadę - nie można go wyciskać z plastikowej butli, bo mama wkłada go do słoików. Ale na to też się znajdzie rada.
Świetny zamiennik makaronu. Idealna do rosołu, czystej zupy pomidorowej lub grzybowej. Jeśli użyjesz błyskawicznego grysiku przygotujesz ją w expresowym tempie. Na kluseczki i kostkę do zupy dobrze jest użyć grysiku z grubszego przemiału
Czy to nie jest najpiękniejsze jabłko świata? ;) Czy to nie najlepszy, idealny, wymarzony, jesienny deser? Mała pychota na popołudniowy dołek, na chandrę, na zły dzień w pracy, na deszcz, na zmęczone nogi, na małego głoda :) 5 minut i już delektujemy się cudownym, aromatycznym, słodkim, zdrowym - stuningowanym jabłuszkiem ;)