z andzia-35

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  24-11-2009

  

  4

  Zupa z cebuli czerwonej

  Czy jedliście zupę cebulową? Ja tak i muszę przyznać, że bardzo ją lubię, ba, cała moja rodzina ją lubi. Ale ta jest inna, zupełnie inna. Nie chodzi o to, że zrobiona z czerwonej, a nie z białej cebuli. Nie, ta jest po prostu niesamowicie aromatyczna. Jeśli ktos lubi korzenne smaki i posmak octu balsamicznego, polecam! Jeśli nie, radzę nie próbować:-) No cóż, w moim domu tylko ja się nią od czasu do czasu zajadam:))
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  23-11-2009

  

  6

  Buraczki na ciepło z imbirem

  Całkiem niedawno Adrijah podała na swoim blogu przepis, który dostała od Margot. Przepis na buraczki na ciepło. Ale nie na takie tradycyjne , z zasmażką, a za to z cebulka, imbirem i papryką konserwową. Szczególnie zainteresował mnie ten dodatek papryki, dodam , że nawet obawiałam się tego połączenia.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  03-12-2009

  

  3

  Masło bananowe

  Przepyszne slodkie masełko, pachnące kardamonem i imbirem. Za przepis dziekuję Margot.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  15-12-2009

  

  3

  Czaczapuri (farsz)

  Czaczapuri to typowa potrawa z kuchni kaukaskiej. Jest to placek z  ciasta kefirowego (jogurtowego, itd.) lub drożdżowego z nadzieniem serowym lub ziemniaczano -serowym. Pyszny i sycący. Przepis znalazłam na blogu Atinki.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  21-12-2009

  

  21

  Buraczki zasmażane z jabłkiem i śmietaną

  Zasmażane buraczki zawsze były moja ulubiona jarzynką do obiadu. Moja Mama często przygotowywała(i przygotowuje )je do kotletów mielonych, ciemnego miesa w sosie, koniecznie do golonki, a także na świeta do pieczeni wieprzowej. Ja natomiast wersje tradycyjna wzbogacam jabłkiem i śmietaną.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  02-01-2010

  

  5

  Ćwikła, czyli buraczki z chrzanem

  Ćwikła, to chyba najbardziej znany dodatek do mięsa i wędlin. W moim domu zawsze pojawia się na świątecznym stole, na imieninach, a nawet w taki zwykły dzień można ją znależć w naszej lodówce. A swoją drogą, z rozrzewnieniem wspominam czasy, kiedy można było kupić pyszną soczystą szyneczkę, cudownie smakującą poledwiczkę i równie pyszny baleron - o, tak, ten ostatni uwielbiałam zajadać , kiedy byłam dzieckiem.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  10-03-2010

  

  10

  Sałatka z buraków

  Ktoś kiedyś powiedział, że najlepsze są proste sałatki. Zgadzam się w 100% z tym stwierdzeniem. Dzisiaj proponuje Wam sałatke z buraków i czerwonej fasolki, doskonale smakuje sama lub jako dodatek do wędliny. Przepis znalazłam w książce "173 specjały siostry Anastazji".
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  07-04-2010

  

  10

  Domowy majonez z żółtek

  Smak domowego majonezu, poznałam niedawno. Kiedy to zachciało nam sie sałatki jarzynowej, a zabrakło majonezu. Poszperałam wtedy w netcie i natrafiłam na przepis na blogu Ptasi. Przyznam szczerze, ze namieszałam sie wtedy i to jeszcze jak!!!:-)
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  01-11-2010

  

  3

  Szałtanosy

  Małe pierożki ze słodkim serowym nadzieniem. Można je zrobić z ciasta drożdżowego i wówczas gotujemy je na parze (podobnie jak pampuchy) albo z ulubionego ciasta pierogowego i wtedy gotujemy je w osolonym wrzątku.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-11-2010

  

  10

  Zalewajka bez śmietany, pikantna i czosnkowa

  Zalewajka to strasznie prosta i tania zupa na zakwasie żurkowym. Każdy region ma swój przepis na nią i co najlepsze każda gospodyni robi ją po swojemu. Ja do tej pory przygotowywałam ją według tego przepisu. Zawsze musiała być dość gęsta, pieprzna i kwaśna, często także z dodatkiem majeranku i czosnku.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  04-11-2010

  

  3

  Buraczak

  Buraczak to lubelskie ciasto z burakiem cukrowym. Niesamowicie wilgotne, słodkie i naprawdę pyszne! Nie da się poprzestać na jednym kawałku:) Za przepis i nie tylko:-) dziękuję Iwonce.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  03-07-2011

  

  4

  Kogel - mogel z owocami

  Wczoraj mnie wzięło. Na kogel -mogel. Chyba po raz pierwszy od... 15 lat, albo nawet i lepiej. Jak sobie wspomnę kilka takich smakołyków z dawnych czasów, to mi sie jeść od razu zachciewa.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-11-2011

  

  10

  Kotleciki aloo gobi

  Aloo gobi to indyjskie danie z kalafiora i ziemniaków. Bardzo aromatyczne, przede wszystkim za sprawą garam masali.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  14-11-2011

  

  4

  Kisiel kawowy

  Kisiel kawowy mogę polecić z ręką na sercu, szczególnie kawoszom. Delikatnie kawowy, mleczny i lekko maślany, smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  16-01-2012

  

  5

  Kotleciki a la gołąbki

  Różne wersje już robiłam tych popularnych kotlecików. Z ryżem, z dodatkiem usmażonej cebuli, w sosie pieczarkowym, z kaszą manną, z kapustą pekińską i białą... uwielbiam wszystkie!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  07-02-2012

  

  2

  Kadhi z Pendżabu (sos)

  Kadhi z Pendżabu to kulki pakora zanurzone w gęstym, aromatycznym  i średnio ostrym sosie jogurtowym z dodatkiem mąki z ciecierzycy. Wbrew pozorom, to szybkie i proste danie. Doskonałe z ryżem basmati.