Wypieki słodkie

• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  21-06-2011

  

  3

  Tarta jagodowa z pianką (pianka)

  U mnie szał na tarty:-) Tyle wokół świeżych sezonowych owoców, że aż żal nie skorzystać - chociaż ja wykorzystuję jeszcze zamrożone owoce, bo trzeba robić nowe miejsce w zamrażarce. Teraz kusi mnie, żeby upiec tartę na słono, może np. z szpinakiem i serem, mmmm.... muszę pomyśleć!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  21-06-2011

  

  4

  Ciasto drożdżowe z truskawkami i ricottą

  O tym jak wspaniałe jest połączenie truskawek z ricottą przekonałam się w ubiegłym roku robiąc te bułki.  W tym roku nie bawiłam się aż tak tylko zrobiłam jedno ciasto, wyłożyłam ser i truskawki i przykryłam ażurkową warstwą. Szaleństwo truskawkowe powoli dobiega końca a ja chciałam wykonać jeszcze jedno ciasto. Jeśli mi się uda to będzie dobrze a jeśli nie to i tak sezon truskawkowy w tym roku uważam za udany:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-06-2011

  

  4

  Razowe ciasto z rabarbarem

  Kolejne ciasto z rabarbarem :). Mam nadzieję, że nie macie go dość, bo ja jeszcze nie. I to nie ostatnia moja propozycja z jego wykorzystaniem;). Przepis na razowe ciasto z rabarbarem pochodzi od Viridianki. Pyszne, aromatyczne, bo z dodatkiem gałki muszkatołowej i cynamonu. Jest miękkie i wilgotne. Przesmażyłam rabarbar na patelni, by uniknąć zakalca (porada mojej mamy). Ciasto było pyszne! :)
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  23-06-2011

  

  1

  Czekoladowy fondat

  W tym tygodniu spełniło się jedno z moich małych marzeń, bo udało mi się nabyć żaroodporne kokilki :) Teraz wszelakie przepisy flany, mini-puddingi, suflety, creme brulee i crumble stoją przede mną otworem i nic już nie stoi na przeszkodzie, bym mogła je robić.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  19-06-2011

  

  2

  Tarta agrestowo - porzeczkowa (ponadto)

  Tarty z owocami kwaskowymi tj. porzeczki czy agrest najbardziej mi smakują. Polecam moją tartę agrestowo - porzeczkową do wypróbowania:-)
• kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże

  26-06-2011

  

  7

  Muffiny bananowo – karmelowe

  W Norwegii wciąż zimno. Czasem n i e pada :)Gdy temperatura ‘podskakuje’ do 18 st C jestem przeszczęśliwa i idę biegać. Ale na tym na razie kończy się skala… czekam na ciepło i słońce w większej ilości. Wieczorami Siedzę opatulona i myślę, że u Was tak ciepło i pichcicie lekkie dania na słoneczne dni. Ja za to piekę słodkości na niepogodę :)
• sunshine, Blog: demonki kuchenne

  24-06-2011

  

  5

  Kruszon z owocem (pleśniak) bezglutenowy

  Zauważyłam, że przepis na to ciasto jest praktycznie wszędzie taki sam. Ja akurat dostałam go od koleżanki z liceum. Być może kładę warstwy nie w tej kolejności co większość, ale tak mi się podoba :) Użyłam mrożonych porzeczek i resztki agrestu, w ramach czyszczenia zamrażalnika. A ciasto robiłam dla Mamy na imieniny :) i dla Taty na Dzień Ojca :) oczywiście, żeby Mąż mógł również zjeść, była to wersja bezglutenowa.
• Aurora, Blog: Blog Czeko Lady

  12-07-2011

  

  5

  Czekoladowe batoniki zbożowe z owocami

  A jednak brakowało czegoś, co by mnie ostatecznie przekonało o tym, że połączenie słodkiego z cierpkim i kwaśnym to mądry pomysł. Czekolada! Wiśnie + czekolada? Ktoś zna lepsze połączenie? U mnie z tego połączenia powstały czekoladowe batoniki zbożowe.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  18-07-2011

  

  5

  Sernik szwarcwaldzki

  Szwarcwaldzki, Black Forest, Czarnoleski – sernik ten, powstały na wzór słynnego tortu, może przybierać różne nazwy. Jedno jest jednak pewne: ja i cała moja rodzina jesteśmy absolutnie zachwyceni tym ciastem. Sernik wyszedł idealny – nie za suchy, kremowy, o idealnej konsystencji, z pięknym czekoladowym wzorkiem. Po prostu przepyszny!
• aronia, Blog: Wiem co jem

  18-07-2011

  

  13

  Pełnoziarniste ciasto z wiśniami

  To doskonałe soczyste ciasto z pełnoziarnistej mąki i płatków owsianych świetnie się wpisuje w moje noworoczne postanowienie ( więcej błonnika w diecie). Jest wilgotne i mało słodkie. Aromatyczne i kwaskowate. Gdyby nie „gruboziarnista” posypka na wierzchu trudno byłoby się domyśleć z jakich składników zostało zrobione. Osobiście nie przepadam za płatkami owsianymi w ciastach, ale tutaj w ogóle się ich nie czuje. Trzeba je tylko dobrze zmielić.
• figmara, Blog: figowe smaki

  10-07-2011

  

  4

  Tarta marcepanowa z morelami i jagodami
• Konsti, Blog: Apparecchiamo?

  08-07-2011

  

  2

  Ciasto bezowe (masa)

  ciasto wyszło niepozorne, ale za to przepyszne! A jeszcze bardziej zyskuje na smaku i wyglądzie, gdy zostaje wzbogacone o dodatki: Tessa Kiros swoją "meringę" polała rozpuszczoną czekoladą, na to nałożyła bitą śmietanę, a potem posypała całość pięknymi truskawkami. Ja natomiast otuliłam swoją bezę pierzynką serowo-jogurtową i ułożyłam na wierzchu dorodne maliny. Powiem nieskromnie, że ciasto wyszło fantastyczne:) Polecam!
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  08-07-2011

  

  4

  Czarne ciasto czekoladowo-jagodowe

  Ciasto samo w sobie w oryginale nie wyglądało zbyt zachęcająco, jednak opis jego niezwykle czekoladowego smaku i wilgotnej lekkości mnie skusił. Użyłam go jednak jako bazy do ciasta z jagodami. Efekt końcowy był piorunujący, ciasto wyszło czarne jak smoła a jego zapach, kwintesencja czekolady przełamana cierpkim zapachem jagód powalał moje zmysły. Połowa ciasta zniknęła zanim zdążyło ostygnąć. Jest to zdecydowanie jedno z najsmaczniejszych ciast czekoladowych jakie spotkałam.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-07-2011

  

  9

  Migdałowe ciasto z jagodami i białą czekoladą

  Połączenie smaków wprost bajeczne. Polecam każdemu wielbicielowi jagód, migdałów i czekolady.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  06-07-2011

  

  1

  Letnie mini tarty z malinami (nadzienie)

  Lato w pelni i choć pogoda ostatnio nie jest zbyt laskawa, to i tak ciesze sie z tej pory roku. Do tego mamy wakacje i zapewne wielu z Was juz pakuje bagaze, przeglada mapy, przewodniki itp. Rowniez ja ruszam za pare dni na wymarzony wypoczynek. Zanim jednak zostawie bloga na dluzej, choc nie wiem czy sie da na jeszcze dluzej niz w ostatnim czasie, to podziele sie przepisem na pyszne czekoladowe tarty. To moj imieninowy wypiek, szybki, prosty i pyszny.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  30-06-2011

  

  9

  Ciastka truskawkowo-czekoladowe (dekoracja)

  Ciastka są doskonałe. Wszystkie składniki doskonale ze sobą współgrają, począwszy od chrupiącego spodu z ciasteczek, poprzez wilgotne jogurtowe ciasto i śmietanową masę z dodatkiem truskawek, aż do czekoladowo-jogurtowej polewy. Całość dopełnia efektowna dekoracja