Wypieki słodkie

• gania, Blog: My cuisine

  29-11-2007

  

  12

  Tort czekoladowy (polewa)

  Do wykonania tego tortu potrzeba trochę cierpliwości i kilka gadżetów, które ułatwiają jego przygotowanie. Mogę jednak śmiało polecić go każdemu, bo rezultat nas zachwycił - tort jest mocno czekoladowy i niezbyt słodki.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  30-08-2007

  

  14

  Tarta snickersowa

  Wiem, że to dość dziwny pomysł ale tarta snickersowa powstała dla mojego męża, który uwielbia łączyć smaki a zwłaszcza smak słony ze słodkim.
• gania, Blog: My cuisine

  12-12-2007

  

  4

  Korzenny placek z wiśniami (do środka)

  Od kilku dni jestem posiadaczką nowego robota kuchennego marki Siemens, bo mój stary Philips już niestety nieco się wyszczerbił i nie nadaje się do użytku. Wykorzystuję więc różne funkcje, wczoraj zagniotło mi się eleganckie ciasto drożdżowe na pizzę, a dziś takie kruche - wariacja znanego pleśniaka.
• evenka, Blog: Arabeska

  21-10-2007

  

  74

  Salceson

  Trzy wafle to trochę za mało , żeby przełożyć masą , ale w sam raz do zrobienia “salcesonu” ;-) Nie ma przy tym wiele pracy , nie potrzeba włączać piekarnika , a smak… przypomina pomarańczową czekoladę z bakaliami :-)
• gania, Blog: My cuisine

  05-02-2008

  

  31

  Rzeszowiak (dodatki)

  Przepis ten dostałam od kogoś już bardzo dawno temu i jakoś nigdy dotąd go nie robiłam. Kiedy wrzuciłam nazwę "rzeszowiak" w google, wyskoczyło mi zupełnie inne ciasto niż w moim przepisie, więc bardzo możliwe, że niektórzy z Was znają tę inną wersję.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  22-02-2008

  

  7

  Tarta bananowo-karmelowo-czekoladowa (farsz)

  Ciasto trzeba szybko zagnieść z podanych składników. Zagniatanie ma trwać nie dłużej niż 7 minut. Potem trzeba je koniecznie na 2 godziny odstawić do lodówki - zawinięte w folię. Podana ilość ciasta starczy na wylepienie formy o przekroju 24-26 cm.
• gania, Blog: My cuisine

  20-02-2008

  

  6

  Razowe drożdżówki

  Miałam zamiar upiec normalne drożdżówki, razowe wyszły przez przypadek, bo zupełnie zapomniałam, że dzień wcześniej Mąż i Synek smażyli sobie naleśniki i oczywiście zużyli dużą część mąki.
• evenka, Blog: Arabeska

  27-03-2008

  

  11

  Sernik z powidłami i pianką (dodatki)

  Sernik to chyba jedyne ciasto , które u mnie zawsze gości na świątecznym stole. Zazwyczaj korzystam z kilku sprawdzonych przepisów , ale tym razem postanowiłam w końcu wypróbować przepis Dorotus76 (miałam ten serniczek na oku już od bardzo dawna).
• gania, Blog: My cuisine

  01-04-2008

  

  6

  Jabłecznik z kokosowo-orzechową pianką (masa jabłkowa)

  W oryginalnym przepisie, to ciasto nazywa się "do góry nogami", bo po upieczeniu i ostygnięciu, trzeba je było odwrócić tak, aby kruchy spód znalazł się na górze. Ja postanowiłam jednak zostawić je tak, jak było upieczone, bo szkoda mi było tej delikatnej pianki.
• evenka, Blog: Arabeska

  29-04-2008

  

  4

  Cinnamon Streusel Buttermilk Coffee Cake

  Od razu wyjaśniam , że 'coffee cake' nie jest ciastem z kawą , a raczej "do kawy" ;-) Ogólnie lubię tego typu wypieki i ten również mi smakował , ale miałam pewne zastrzeżenia co do ilości sody i proszku do pieczenia.
• evenka, Blog: Arabeska

  12-05-2008

  

  16

  Pleśniak

  To jedno z pierwszych ciast , jakie w życiu upiekłam. W sumie proste , choć nie w stylu "wymieszać łyżką i gotowe" , ale też nie ma z nim większych problemów. A zresztą , co tu będę dużo się rozpisywać , przecież na pewno większość z Was piekła je już nieraz.
• gania, Blog: My cuisine

  13-05-2008

  

  7

  Ciasteczka wiśniowe

  Mój synek znowu zażądał ciasteczek - cyferek, więc nie miałam wyjścia i musiałam jakieś ciasteczka upiec. Przepis znalazłam na opakowaniu wiśni mrożonych z Horteksu.Synek dostał swój kawałek ciasta, foremki i pracowicie wycinał cyferki, a ja dla siebie i córeczki zrobiłam wiosenne wiśniowe kwiatki.
• evenka, Blog: Arabeska

  23-05-2008

  

  7

  Piaskowiec z Truskawkami

  Przyznam , że nie przepadam za babkami piaskowymi , bo są dlamnie po prostu za suche. Jednak ten piaskowiec jest inny - dzięki truskawkom , nabiera zupełnie innego wyrazu , a w połączeniu z budyniem śmietankowym jest tak wspaniale aromatyczny , że nie sposób mu się oprzeć ;-)
• evenka, Blog: Arabeska

  28-07-2008

  

  25

  Ciasto jogurtowe z owocami

  Tym razem nie muffiny , choć wykonanie równie proste ;-) Przepis na słynne ciasto nougatine83 w końcu doczekał się , że i ja z niego skorzystałam. U mnie co prawda bez kruszonki , ale i tak wyszło bardzo smaczne.
• evenka, Blog: Arabeska

  08-08-2008

  

  16

  Ciastka ucierane

  Po ostatnim wypieku postanowiłam wynagrodzić m-żonkowi brak marmolady w cieście i upiekłam ciasteczka z marmoladą.W sumie są one bardzo łatwe , tylko nie miałam odpowiedniej końcówki do dekoratora i musiałam trochę się z tym pomęczyć. Później jednak wpadłam na inny pomysł i dokończyłam bez końcówki. Tym oto sposobem wyszły mi ciastka o różnych kształtach - gładkie i "kanciaste" ;-)
• evenka, Blog: Arabeska

  24-05-2008

  

  13

  Kokosowe ciasto z galaretką (polewa)

  Jeśli lubicie ciasta kokosowe , zwłaszcza takie z masą przypominającą wnętrze batonika Bounty , to ten przepis jest właśnie dla Was. Odkurzyłam go w swoim starym notatniku i troszeczkę udoskonaliłam (tak mi się przynajmniej wydaje).