Jeśli zjedliście już wszystkie wielkanocne wypieki, ale nadal Wam mało, mam przepis idealny. Idealny także w przypadku wizyty niezapowiedzianych gości. Tą babkę zrobicie w kilka chwil i gwarantuję, że smakiem zaskoczy każdego.
Dziś mam dla Was kolejne, pyszne ciacho bez pieczenia, na herbatnikach.
Niesamowicie lekkie, delikatne, o konsystencji musu i fajnie orzeźwiające.
Takie ciasto, które jest idealne na upale dni, które mamy za oknem!
Herbatniki pokryte masą bananową i galaretką są świetnym pomysłem do popołudniowej kawki – gwarantuję , że każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę!
Dziś kolejne ciasto dla miłośników letnich owoców. Wprost owocowe szaleństwo :) Torcik jest bardzo prosty w przygotowaniu, jedynie czasochłonny - ponieważ nie da się ominąć czasu oczekiwania na tężenie galaretek. Ale uwierzcie mi... każda minuta jest warta poświęcenia dla tego ciasta.
Jedne z najdelikatniejszych muffinek, jakie kiedykolwiek jadłam. Wilgotne, rozpływające się (dosłownie!) w ustach. W parze z borówkami amerykańskimi i musem borówkowym z serka mascarpone.
Amerykański placek przygotowywany co roku na Święto Dziękczynienia - Pumpkin Pie. Zdecydowanie jest to wypiek z bardzo wyczuwalnym smakiem dyni, więc wszyscy jej fani będą zachwyceni. Nadzienie ma bardzo delikatną strukturę prawie jak pudding, a placek idealnie smakuje podany z bitą śmietaną.
Kolejny sernik w moim wykonaniu to połączenie sera z białą czekoladą, oczywiście z owocami i kruszonką. Tym razem zrobiłam sernik na spodzie ciasteczkowym. Masa serowa dzięki białej czekoladzie wyszła bardziej zwarta i smakowała wybornie.
Mieliśmy już pyszne zupy, kremy, racuchy, pancakes i ciasta, więc teraz przyszła pora na dyniowe muffinki.
Ale nie będą to takie zwykłe dyniowe muffinki, bo będzie lekko, dietetycznie i fit – Be fit
Tym razem postanowiłam upiec ciasteczka z syropem klonowym. Przepis pochodzi z książki „Ciasteczka 1001 przepisów z całego świata i na każdą okazję” z moimi małymi modyfikacjami. Wspaniałe kruche ciasteczka, mające jedną wadę.. zbyt szybko znikają.
Pragnę Wam dziś zaproponować ciasto z jabłkami ;) Połączenie twarogu z tymi owocami bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie w zeszłym roku, kiedy to upiekłam ten pyszny sernik. Postanowiłam wypróbować je jeszcze raz. Tym razem z jabłek zrobiłam mus, a masę serową zamiast piec - ugotowałam.
W tym roku ogarnęło mnie jakieś jagodowe szaleństwo. Nie mogę się najeść tych owoców :) Stwierdziłam więc, że w związku z tym nie może zabraknąć przepisu na... jagodzianki!. Pyszne mięciutkie bułeczki, z maślanym posmakiem wypełnione dużą ilością jagód i posypane kruszonką - polecam każdemu.