Sernik z borówką, białą czekoladą i kruszonką

Zdjęcie - Sernik z borówką, białą czekoladą i kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 70
  • Czas przygotowania: 20minuty
  • Czas gotowania: 50minuty

Kolejny sernik w moim wykonaniu to połączenie sera z białą czekoladą, oczywiście z owocami i kruszonką. Tym razem zrobiłam sernik na spodzie ciasteczkowym. Masa serowa dzięki  białej czekoladzie wyszła bardziej zwarta i  smakowała wybornie. Na wierzch powędrowały borówki, można użyć też jagód.

Składniki Instrukcje

Ciastka umieścić  w worku, rozdrobnić bardzo dokładnie np. za pomocą wałka lub blendera. Masło rozpuścić. Dodać do ciastek i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na formę o wymiarach 24/32 cm, dokładnie ugnieść.

Na patelni rozpuścić masło z cukrem, dodać mąkę i dokładnie wymieszać, aż cały tłuszcz wsiąknie w mąkę.

Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, umieścić w misce. Miskę ustawić na garnku z gotującą się wodą, mieszać, aż czekolada się rozpuśći. Dodać śmietankę i dokładnie wymieszać.

Ser trzykrotnie zmielić, dodać jajka, cukier, mleko w proszku, krótko zmiksować. Dodać masę czekoladową i dokładnie wymieszać. Przełożyć masę na spód ciasteczkowy, wyrównać. Na wierzchu ułożyć borówki. Posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 50 min.

Smacznego:)

Zdjęcie - Sernik z borówką, białą czekoladą i kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy