Ananasa i jabłko pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubym sicie. Wymieszać majonez z jogurtem, dodać wyciśnięty czosnek. Wszystkie składniki połączyć z sosem. Na koniec doprawić octem balsamicznym.
Pierś z kurczaka przekroić na 2 lub 3 kawałki. Z bułki tartej i przypraw zrobić panierkę. Obtoczyć kurczaka najpierw w jajku, potem w panierce. Usmażyć na oliwie na złoty kolor.W czasie smażenia pokroić warzywa i ułożyć je na talerzu.
W zeszłym roku jeździłam codziennie na praktyki. Były świetne, bo miałam elastyczny czas pracy - mogłam siedzieć ile chciałam i kiedy, w godzinach 8-19, byle wypracować odpowiednią ilość godzin. Zdarzało się siedzieć długo, a że miejsce to miało tuż przy sławnym Monciaku - to drogo.
Bardzo lubię sałatki. Czasami nawet nie musiałabym jeść obiadu, w zupełności wystarczyłaby mi sałatka taka jak np ta dzisiejsza, z grilowanym kurczakiem i prażonymi pestkami dyni. Nie posłużyłam się tutaj żadnym gotowym przepisem, wzięłam to co miałam w lodówce, zastanowiłam się chwilę nad obróbką poszczególnych produktów i nad tym co do czego pasuje i tak powstała sałatka. Jeśli ktoś nie lubi sosu czosnkowego, pewnie można zrobić każdy inny i też będzie się świetnie komponował
Przygotowałam w ostatni weekend sałatkę warstwową pełną warzyw, z dodatkiem jabłka, który nadaje tej sałatce fajny smak. Prosta i łatwa w wykonaniu, a jaka pyszna, bo z moim ulubionym sosem czosnkowym.
Dzisiaj proponuję sałatkę makaronową. Kurczak usmażony w przyprawie gyros, chrupiący ogórek i aromatyczny koperek to są argumenty za tym, żeby ją przygotować. Robię tę sałatkę od lat i nawet już nie pamiętam skąd mam przepis. Jedynym minusem jest to, że nie można przestać jej jeść:)
Sałatka idealna na upalne dni. Super smakuje solo, z kanapeczkami z wędliną lub jako dodatek do mięsa, np. kotleta schabowego lub szaszłyków drobiowych. Przepis znalazłam na blogu Kasi Gotuję bo lubię. Gorąco polecam!
Dzisiaj coś bardzo zdrowego. Sałatka zawierająca sporą ilość potasu, mnóstwo witaminy A, kwas foliowy, żelazo, jod, miedź... A poza tym jest bardzo smaczna. Polecam!
Wypróbowałam nową sałatkę, tym razem z zupek chińskich. Trochę ją zmodyfikowałam, ponieważ nie dodałam przypraw z zupek. Dla mnie to chemia, zastąpiłam je np. sokiem pomidorowym, wodą z kukurydzy, polecam!
Majonez połączyć z jogurtem. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Białka jajek oddzielić od żółtek. Białka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a żółtka oddzielnie zetrzeć na tarce drobnych oczkach.
Wraz z wiosną pojawiają się wokół nas piękne kolory i nastroje. Często zmieniamy dietę na lekką, pełną kolorowych i pachnących warzyw i owoców. Sałatka, którą dzisiaj proponuję jest prosta w wykonaniu i kusząca swoim zapachem i wyglądem.
Prostota, według moich doświadczeń, sprawdza się w każdym wydaniu. Kulinarnym również. Sałatka z dojrzałych, letnich pomidorów, ogórków gruntowych i cebuli, doprawiona garścią świeżej zieleniny, najlepiej zagryzana kawałkiem dobrego chleba z prawdziwym masłem- oto idealna kolacja na letnie wieczory. Najlepiej smakuje w plenerze :)