Na dzisiejszy obiad przygotowałam prostą i zdrową surówkę z pora. Przez dodanie do surówki marchewki i jabłka, por staje się mniej ostry w smaku. Moim zdaniem połączenie idealne, zachęcam do wypróbowania.
Składniki:
Ponieważ kilka sałatek warstwowych już mam na blogu, chciałam zaznaczyć, składnik który jest tutaj ważniejszy od innych. I jest nim brokuł. Dzięki niemu sałatka jest łagodna.
Sezon na ogórki trwa. Nie wyobrażam sobie bez nich tradycyjnego polskiego domu latem.(...) Najczęściej przygotowuję ją z pokrojonych w plasterki ogórków polanych kwaśną śmietaną z cukrem, odrobiną soli i koperkiem. Dzisiejsza sałatka z ogórków zawiera o wiele więcej składników niż tradycyjna mizeria i jest bardzo, bardzo dobra!!!
Kiedy jednak jestem w totalnej rozsypce, zawsze ratuje mnie ta sałatka. Jej prostota i smak powodują, że często do niej powracam, a cała rodzina jest zachwycona i zjada aż im się uszy trzęsą.
Kolejna sałatka z chrupiącym akcentem, tym razem orzechowym. Robiłam ją już jakiś czas temu i powinnam była już dawno wkleić tu ten przepis, ale ja to chyba jestem mistrzynią w odkładaniu wszystkiego na ostatnią chwilę. Obudziłam się na parę dni przed Wielkanocą z masą przepisów i w efekcie dodaję 2 notki dziennie, jak szalona jakaś.
Bardzo smaczna i sycąca zimowa sałatka, która – gdy poda się ją na ciepło - może służyć nawet za bezmięsny obiad. Jeśli lubicie soczewicę i owczy ser – koniecznie spróbujcie :)
Sałatka, bez której nie wyobrażam sobie świątecznych uroczystości. Niezwykle prosta, przygotowana prawie zawsze z tych samych składników, a za każdym razem smakuje ciut inaczej i jak dotąd nikomu w moim domu się nie znudziła.
Sałatka z mango, mozzarellą i orzechami włoskimi to jedna z moich ulubionych sałatek. Jadam ją często i ciągle nie mam dość :). Połączenie mango i delikatnej mozzarelli jest naprawdę przepyszne, a dodatek prażonych orzechów czyni tą sałatkę naprawdę wyjątkową w smaku. W