9
Łosoś z ziemniaczkami i cukinią
Łososia zawinęłam w folię aluminiową i obłożyłam łodygami kopru. Posoliłam do smaku i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C na 25 minut.
ryby
-
-
12Śledzie na słodko z rodzynkami
Śledzie wymoczyć, osączyć, pokroić w dzwonka. Wycisnąć sok z pomarańczy i wymieszać z rodzynkami. Pozostawić na około 30 minut. Cebulę pokroić w plastry i przesmażyć na oleju. Dodać sok z rodzynkami, miodem i przyprawą do piernika. -
13Śledzie z cebulką
Śledzie opłukać, osuszyć, okroić w dzwonka. Można również śledzie namoczyć jeśli ktoś preferuje delikatny smak. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W słoiku układać warstwami śledzie i cebulę, każdą warstwę posypując mielonym pieprzem. -
5Wigilijne śledziki z miodem i rodzynkami
Rodzynki zalać przegotowaną wodą, odstawić na kilka minut, odsączyć z wody. Płaty śledziowe namoczyć w zimej wodzie, pokroić w dzwonka. Cebule obrać, pokroić w plastry, przesmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać koncentrat pomidorowy, keczup i smażyć. Następnie doprawić do smaku pieprzem, sokiem z cytryny i miodem. Do sosu wrzucić rodzynki i dokładnie wymieszać. Śledzie układać w słoiku a następnie polewać sosem. Czynność powtarzać do wyczerpania składników. Ostudzone włożyć do lodówki na kilka godzin. -
18Roladki z łososia i serkiem mascarpone
W jednym z odcinków nowego programu Ugotowani zobaczyłam przepis, który mnie bardzo zainteresował. Przepis na przystawkę rock and roll czyli roladki z łososia z serkiem mascarpone, musztardą i zielonym koperkiem. Chociaż nie przepadam za łososiem to ten przepis tak mnie męczył, że musiałam go wypróbować. -
13Ryba w sosie słodko-kwaśnym
Przepis na tę rybę pokazała tydzień temu Ewa Wachowicz w swoim programie. Akurat nie mogłam oglądać tego odcinka ale po przeczytaniu przepisu na stronie internetowej czułam że to może być bardzo dobra ryba. Sos słodko-kwaśny jest znakomity, a ryba moim zdaniem też tu świetnie pasuje. Mam tylko zastrzeżenie do ilości cukru. -
3Filet z dorsza z brokułowym puree
-
4Grillowany łosoś z chrupiącą salsą
-
2Śledzik z kiełkami
Śledzia odcedzamy z zalewy, ściągamy skórkę i kroimy na kawałki. Sałatę myjemy rwiemy na kawałki i układamy na półmisku . Na sałatę układamy śledzia. Cebule siekamy i posypujemy nią śledzika. Mieszamy śmietanę z jogurtem solimy do smaku. Polewamy sokiem .Dodajemy kiełki i doprawiamy pieprzem. -
3Mintaj na ryżu z kiełkami i sosem słodkim chilli
Na ryż wykładamy rybę. Dodajemy kiełki i polewamy sosem słodkim chilli .Posypujemy szczypiorem -
3Łosoś w panierce sezamowo-makowej
Łosoś w panierce sezamowo-makowej - oj, jakie to dobre. Polecam! -
27Roladki z wędzonego łososia z orzechami i serkiem mascarpone
Tak podane roladki są bardzo delikatne. Dla zaostrzenia smaku można dodać więcej soku z cytryny lub dołożyć ulubionej przyprawy. -
13Łosoś z sosem porowym
-
2Grillowany łosoś na kremowych pieczarkach z porami
Jestem samozwańczą ;-) specjalistką od łososia. Robiłam go na tyle różnych sposobów, że nawet nie próbuję zliczyć. Jest to jedyna ryba, którą bez protestów jedzą moi domownicy. Cieszy mnie to, bo chyba nie ma drugiej mniej skomplikowanej "w obsłudze" ryby :) Sama też ją uwielbiam i dlatego ciągle wymyślam nowe sposoby przygotowania. -
4Rolady rybne ze szpinakiem i sosem na bazie cytrynowego pieprzu
Delikatna ryba podana z ziemniakami ugniecionymi ze świeżo zerwanym koperkiem,niejednemu z nas przywodzi na myśl wspomnienia z wakacji. Aromatyczny szpinak i aksamitny sos nadają prostemu daniu iście królewskiego charakteru. Danie jest świetnym pomysłem na lekki, dietetyczny obiad! -
5Pieczony łosoś w ziołowej skorupce
Ten obiad to był taki potrójny eksperyment :) o ile jeszcze łosoś pieczony w panierce nie jest może czymś niezwykłym, to jednak malutkie, słone placuszki jako dodatek do obiadu były dla mnie czymś nowym. Nie wspominając o duszonych ogórkach
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl