Śledzie z cebulką

Przepis prosty i bardzo skromny a jednocześnie smakowity.

Śledzie z cebulką

8 filetów ze śledzi

2 cebule

sok z cytryny

około 1/2 do 1 szklanki oleju

pieprz do smaku

liść laurowy

Śledzie opłukać, osuszyć, okroić w dzwonka. Można również śledzie namoczyć jeśli ktoś preferuje delikatny smak. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W słoiku układać warstwami śledzie i cebulę, każdą warstwę posypując mielonym pieprzem. Dodać liścia laurowego. Można delikatnie skropić sokiem z cytryny. Zalać wszystko olejem i wstawić do lodówki na noc.

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy