6
Włoski sos pomidorowy do pizzy lub makaronu.... na zimę.
Z nadmiaru pomidorów przygotowuję pyszny sos, który zimą wykorzystuję do pizzy lub jako szybkie danie z makaronem.
przetwory
-
-
5Leczo z cukinią do słoika
Warzywa nie są ciapowate tylko jędrne i chrupiące. Wystarczy podsmażyć w rondlu trochę dobrej wiejskiej kiełbasy i czosnek, dodać zawartość słoiczka, doprawić do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i chili i pyszne danie gotowe. Już nigdy nie będę go mrozić. -
1Brzoskwinie w syropie
Zimą będą doskonałym dodatkiem do ciast i deserów. Przygotowanie tego słodkiego przysmaku jest dziecinnie proste, a znacznie zdrowsze od tego z puszki -
5Pomidory w słoiku w sosie pomidorowym
Dzisiaj mam dla Was nieskomplikowany przepis, na pomidory w słoiku, które są alternatywą dla pomidorów zapuszkowanych w całości. Taki słoik otworzony zimą ma zapach lata. ;) -
8Ketchup z cukinii
Ketchup wyszedł dość ostry, mimo, że dałam tylko pół łyżeczki chili. Radzę wziąć to pod uwagę, jeśli nie przepadacie za pikantnymi potrawami lub planujecie przyrządzić go dla całej rodziny :) -
3Sok z owoców czarnego bzu
-
4Waniliowa konfitura z jabłek, dyni i pomarańczy
-
6Marmolada z cebuli z jablkiem
Marmolada z cebuli- wydaje sie dość dziwnie brzmieć,ale zapewniam ,że warto się pokusic i spróbowac- pierwszy raz-potem nastepny i nastepny. -
7Pikantny sos śliwkowy do mięs i wędlin
Mieliśmy duużo zamrożonych śliwek, z którymi nie wiedzieliśmy tak naprawdę co zrobić. A jak nie wiadomo co zrobić, to trzeba przerobić na coś co może długo postać. My użyliśmy papryczki suszone, ale jeżeli macie świeże to również doskonale się sprawdzą w tym sosie. No i oczywiście śliwki nie musza być mrożone :) -
3Ketchup z dyni
Ketchup z dyni jest rewelacyjnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań. Możemy go stosować do makaronów, ryżu czy też jako dodatek do mięs. Świetnie też się komponuje jako sos do przystawek na zimno. -
2Migdałowe pesto z czosnku niedźwiedziego
Kiedy przychodzi wiosna i pojawia się świeża zielenina , warto robić pesto. Dla mnie najlepsze jest z czosnku niedźwiedziego, tym razem na mielonych migdałach. -
3Suszone pomidory
A tak powstał duży słoik suszonych pomidorów. Co prawda nie tradycyjnie na słońcu, ale bardziej przyziemną metodą - w piekarniku, jednak smakują naprawdę cudownie. Oliwa przeszła smakiem nie tylko pomidorów, ale też czosnku i rozmarynu; jest wprost idealna do polewania sałatek! Mam wrażenie, że może już być za późno na tego rodzaju przetwory, ale może będziecie pamiętać o tym przepisie za rok...?
Copyright @2021 zpierwszegotloczenia.pl