Tapas, małe przekąski, wygodne, bo można po małym kęsie kosztować przeróżnych smaków. Koniecznie w towarzystwie przyjaciół. :-) W gwarze rozmów i śmiechu. Tapeo - iść coś przekąsić - codzienny rytuał przed obiadem i kolacją.
Lubię jesien ... i jesienne jedzenie też. Dopiero jako dorosła kobieta odkryłam smak dyni. I teraz cieszę się, kiedy można je znowu kupić. Zamiast ugotować zupe czy sos, zrobiłam frytki. Robi się szybko i smakuje naprawde pysznie.
Użyłam do gotowania musztardę francuską oraz podałam ją z miodem. Wyszło pysznie (...). Tak przygotowana brukselka jest fantastycznym dodatkiem do indyka lub kurczaka.
Wiecie co Wam powiem? Pieczony camembert to całkiem inna bajka :) Był naprawdę smaczny..jedzony z chrupiącą, świeżą bagietką pozwolił nam naprawdę miło rozpocząć dzień :)
Szwedzkie torty w wersji wytrawnej robione są w bardzo wielu konfiguracjach. Są torty na bazie łososia lub innych ryb, krewetek, raków, ale również wędlin czy jajek. Jako dodatek świeże warzywa, zioła nieraz owoce. Przepięknie zdobione i niesamowicie zdrowe. Taki tort postawiony na stole zdecydowanie będzie największą jego ozdobą.
Prosta, smaczna i szybka przekąska na ciepło. Podsmażone na oliwie z dodatkiem masła i doprawione czosnkiem - takie krewetki lubię najbardziej. Do tego chrupiące grzanki - i nic więcej do szczęścia nie trzeba :)
Dziś przepis bardzo prosty na niezwykle smaczną i sycącą potrawę. Brokuły w cieście są proste do wykonania. Trzeba tylko pamiętać, żeby odsączyć je z tłuszczu na papierowych ręcznikach. Zjadać od razu – najlepsze są na ciepło
Żeby sobie jakoś polepszyć nastrój przygotowałam coś chrupiącego – oto przepis na szparagi chrupiące. Przygotowanie ich zajmuje chwilkę a smakują wyśmienicie! To super pomysł na ciepłą przekąskę.
Patatas bravas oznacza dosłownie „dzikie ziemniaki” i jest to jedna z najpopularniejszych hiszpańskich przekąsek, jakie serwowane są chyba w każdym barze tapas. Smażone ziemniaki podawane z pomidorowym, aromatycznym sosem to w pewnym sensie hiszpańska wersja frytek z ketchupem. Są pyszne :)