Czosnkowe krewetki z patelni

Prosta, smaczna i szybka przekąska na ciepło. Podsmażone na oliwie z dodatkiem masła i doprawione czosnkiem - takie krewetki lubię najbardziej. Do tego chrupiące grzanki - i nic więcej do szczęścia nie trzeba :) Polecam użycie dużych krewetek tygrysich, koktajlowe się nie nadają, za bardzo się wysuszają podczas smażenia.

przepis z opakowania krewetek

 

Zdjęcie - Czosnkowe krewetki z patelni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 250 g mrożonych, gotowanych krewetek tygrysich
  • 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 100 g masła
  • oliwa
  • sól

dodatkowo:

  • bagietka

 

Krewetki przelać wrzątkiem na sitku*, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem.

Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, wrzucić połowę czosnku, lekko podsmażyć (nie powinien się zarumienić). Dodać krewetki i masło. Zwiększyć ogień i smażyć krewetki przez ok.4-5 minut. Pod koniec smażenia oprószyć je solą i dodać pozostały czosnek.

Zdjąć z patelni, a na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojoną w kromki bagietkę.

Od razu podawać.


*bez rozmrażania też się udadzą

 

Zdjęcie - Czosnkowe krewetki z patelni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mule w mleku kokosowym
1

Mule w mleku kokosowym

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Smażone kalmary z domowym sosem aïoli
1

Smażone kalmary z domowym sose…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Mule po belgijsku

Mule po belgijsku

A_SE A_SE
Shabbyeat

Mule w cydrze
1

Mule w cydrze

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Krewetki w sosie pomidorowym z chili

Krewetki w sosie pomidorowym z…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

Cozze Gratinate - zapiekane małże

Cozze Gratinate - zapiekane ma…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory